Cách chọn mực tươi

Mực là món ẩm thực cực kỳ phổ biến và ngon miệng. Mực tươi có vị ngọt, giòn, đậm vị muối biển. Tuy nhiên, nhiều người muốn ăn mực lại không dám mua vì sợ mua ngay phải mực đã ươn, để lâu ngày. Bài viết này sẽ mách cho những bạn chưa biết một số cách để chọn mực tươi ngon.

CÁCH CHỌN MỰC TƯƠI 

Mực là món ẩm thực cực kỳ phổ biến và ngon miệng. Mực tươi có vị ngọt, giòn, đậm vị muối biển. Tuy nhiên, nhiều người muốn ăn mực lại không dám mua vì sợ mua ngay phải mực đã ươn, để lâu ngày. Bài viết này sẽ mách cho những bạn chưa biết một số cách để chọn mực tươi ngon.

1. Cách chọn mực tươi: 

Mực thì có nhiều loại nhưng nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm thì hãy quan tâm đến 3 yếu tố đó là: Mắt, thịt và râu mực.

Với mực tươi, mắt rất trong có thể nhìn rõ con ngươi trong mắt, còn mực không còn ngon thường mờ và đục

Mực tươi có râu mực săn chắc, không bị nhão, dính chặt vào thân, Các xúc tu vẫn còn đầy đủ, dính với râu mực, nếu xúc tu rơi rớt ra ngoài thì đây chắc chắn là mực không ngon rồi.

2. Cách lựa chọn từng loại mực ngon:

Mực lá

Bạn nên chọn các con mực to, mình dày, mập, da mực cứng, thịt săn chắc, không bị biến màu cũng như dập nát, đặc biệt lớp màng bao quanh thân mực phải còn nguyên vẹn.

Mực nang

Mực nang to, dày thịt, cầm chắc tay, và lớp màng bao bên ngoài còn nguyên là những con mực tươi ngon.

Mực ống

Những con mực ống tươi có màu sáng hồng, phần đầu gắn chặt với thân, túi mực bên trong chưa bị vỡ.

Cách chọn mực tươi ngon khá đơn giản, chỉ cần các bạn tinh tế, để ý một chút là bạn đã chọn được những con mực tươi ngon cho món ăn của mình. Hy vọng những chia sẻ trên đây có thể giúp bạn cách lựa chọn mực tươi ngon. 

 

 

 

 

 

 

-------------------------------------------------------

CÔNG TY TNHH BỒ CÔNG ANH VIỆT NAM

Trụ sở chính: Số 57 Đường 281 - Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Tp HCM, Việt Nam

Địa chỉ NM SXCBTP: 73 Lê Thị Siêng, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

MST 0311 414363     Điện thoại: (028) 6656 4467 -  (028) 7300 8806

Hotline: 1900 636804  -   Fax: (028) 62965140

Email : info@boconganh-foods.com hoặc Email: boconganh.foods@gmail.com


Tin tức liên quan

Cách người Nhật làm sạch nghêu, sò nhả hết cát chỉ trong 10 phút
Cách người Nhật làm sạch nghêu, sò nhả hết cát chỉ trong 10 phút

579 Lượt xem

Người Nhật chỉ mất 10 phút để nghêu, sò nhả hết cát, rau héo được “hồi sinh”, thịt cá tươi roi rói nhờ cách pha nước đơn giản không ngờ
LIỆT KÊ NHỮNG THƯC PHẨM KHÔNG NÊN CHO VÀO LÒ VI SÓNG
LIỆT KÊ NHỮNG THƯC PHẨM KHÔNG NÊN CHO VÀO LÒ VI SÓNG

502 Lượt xem

Bạn không thể sử dụng lò vi sóng để nấu trứng, trái cây, thực phẩm đông lạnh. Chúng có thể gây cháy, nổ trong quá trình nấu nướng bằng lò vi sóng.
NGUYÊN TẮC SỬ DỤNG THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH ĐẢM BẢO DINH DƯỠNG
NGUYÊN TẮC SỬ DỤNG THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH ĐẢM BẢO DINH DƯỠNG

478 Lượt xem

Thực phẩm đông lạnh cần được bảo quản và xả đông đúng cách để không làm biến chất và nhiễm khuẩn.
Những thực phẩm tốt nhất cho từng loại bệnh
Những thực phẩm tốt nhất cho từng loại bệnh

1129 Lượt xem

Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp bạn nhanh khỏi bệnh và cải thiện tình trạng sức khỏe. Khi sức khỏe có vấn đề, bạn nên điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp, hỗ trợ cơ thể tăng sức đề kháng để chống lại bệnh tật.
Những thời điểm nào bạn không nên ăn thịt bò
Những thời điểm nào bạn không nên ăn thịt bò

616 Lượt xem

Những thời điểm nào bạn không nên ăn thịt bò
TUYỂN ĐẠI LÝ CHẢ CÁ TƯƠI ĐẠT CHUẨN 100%
TUYỂN ĐẠI LÝ CHẢ CÁ TƯƠI ĐẠT CHUẨN 100%

469 Lượt xem

TUYỂN ĐẠI LÝ CHẢ CÁ TƯƠI ĐẠT CHUẨN 100%
Những LƯU Ý Khi Tìm Nhà Cung Cấp Thực Phẩm Tươi Sống
Những LƯU Ý Khi Tìm Nhà Cung Cấp Thực Phẩm Tươi Sống

270 Lượt xem

Có phải bạn đang lo lắng vì sử dụng thực phẩm tươi trên thị trường không đảm bảo được chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Và bạn đang tìm cho mình một đối tác cung cấp thực phẩm tươi sống cho nhà hàng uy tín, thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hướng Dẫn Cách BẢO QUẢN Hải Sản Luôn Tươi Ngon
Hướng Dẫn Cách BẢO QUẢN Hải Sản Luôn Tươi Ngon

239 Lượt xem

Hôm nay Bồ Công Anh Foods sẽ hướng dẫn bạn bảo quản hải sản đúng cách. Giúp bảo quản hải sản tôm, cua, cá... mang đi xa luôn giữ được độ tươi ngon và đảm bảo chất lượng.
ĐIỂM DANH XEM BẠN CÓ PHẢI MỘT TRONG SỐ NGƯỜI KHÔNG NÊN ĂN ĐẬU PHỤ KHÔNG?
ĐIỂM DANH XEM BẠN CÓ PHẢI MỘT TRONG SỐ NGƯỜI KHÔNG NÊN ĂN ĐẬU PHỤ KHÔNG?

486 Lượt xem

Đậu phụ là món ăn phổ biến vì có giá trị dinh dưỡng cao với giá cả bình dân. Tuy nhiên, không phải đây là món ăn luôn tốt với tất cả mọi người. Hãy xem bạn có nên ăn hay không?

Bình luận
Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng
1
Bạn cần hỗ trợ?