Cách chọn mực tươi
Mực là món ẩm thực cực kỳ phổ biến và ngon miệng. Mực tươi có vị ngọt, giòn, đậm vị muối biển. Tuy nhiên, nhiều người muốn ăn mực lại không dám mua vì sợ mua ngay phải mực đã ươn, để lâu ngày. Bài viết này sẽ mách cho những bạn chưa biết một số cách để chọn mực tươi ngon.
CÁCH CHỌN MỰC TƯƠI
Mực là món ẩm thực cực kỳ phổ biến và ngon miệng. Mực tươi có vị ngọt, giòn, đậm vị muối biển. Tuy nhiên, nhiều người muốn ăn mực lại không dám mua vì sợ mua ngay phải mực đã ươn, để lâu ngày. Bài viết này sẽ mách cho những bạn chưa biết một số cách để chọn mực tươi ngon.
1. Cách chọn mực tươi:
Mực thì có nhiều loại nhưng nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm thì hãy quan tâm đến 3 yếu tố đó là: Mắt, thịt và râu mực.
Với mực tươi, mắt rất trong có thể nhìn rõ con ngươi trong mắt, còn mực không còn ngon thường mờ và đục
Mực tươi có râu mực săn chắc, không bị nhão, dính chặt vào thân, Các xúc tu vẫn còn đầy đủ, dính với râu mực, nếu xúc tu rơi rớt ra ngoài thì đây chắc chắn là mực không ngon rồi.
2. Cách lựa chọn từng loại mực ngon:
Mực lá
Bạn nên chọn các con mực to, mình dày, mập, da mực cứng, thịt săn chắc, không bị biến màu cũng như dập nát, đặc biệt lớp màng bao quanh thân mực phải còn nguyên vẹn.
Mực nang
Mực nang to, dày thịt, cầm chắc tay, và lớp màng bao bên ngoài còn nguyên là những con mực tươi ngon.
Mực ống
Những con mực ống tươi có màu sáng hồng, phần đầu gắn chặt với thân, túi mực bên trong chưa bị vỡ.
Cách chọn mực tươi ngon khá đơn giản, chỉ cần các bạn tinh tế, để ý một chút là bạn đã chọn được những con mực tươi ngon cho món ăn của mình. Hy vọng những chia sẻ trên đây có thể giúp bạn cách lựa chọn mực tươi ngon.
-------------------------------------------------------
CÔNG TY CỔ PHẦN BỒ CÔNG ANH VIỆT NAM
Địa chỉ NM SXCBTP: 73 Lê Thị Siêng, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh
MST 0311 414363 Điện thoại: (028) 6656 4467 - (028) 7300 8806
Hotline: 1900 636804 - Fax: (028) 62965140
Email : info@boconganh-foods.com hoặc Email: boconganh.foods@gmail.com
Tin tức liên quan
06/05/2024 541 Lượt xem
Dù bạn là một người mẹ bỉm sữa, người nội trợ, nhân viên văn phòng, chủ tiệm tạp hóa hay kinh doanh bán lẻ, chúng tôi đều có cơ hội phù hợp để bạn tham gia. Trở thành đại lý của Bồ Công Anh Foods để gia tăng thu nhập một cách hiệu quả.
24/04/2021 3012 Lượt xem
Từ lâu tôm sú được ưa chuộng bởi thớ thịt dày vừa, không quá to, không quá nhỏ mà vị vẫn thơm ngon. Trong những dịp đặc biệt Tôm sú trở thành món ăn sang trọng được nhiều người yêu thích.
11/05/2024 880 Lượt xem
Bồ Công Anh Food trân trọng giới thiệu đến Quý Đối Tác sản phẩm cá viên chiên, đã và đang nhận được sự yêu thích rộng rãi từ người tiêu dùng. Nhằm mở rộng mạng lưới phân phối và mang đến cho nhiều người tiêu dùng hơn nữa những sản phẩm ngon miệng và tiện lợi, chúng tôi chân thành mời Quý Đối Tác trở thành đại lý của Bồ Công Anh Food.
28/12/2022 1080 Lượt xem
Viên Nhân Sốt Bò có lớp da được làm từ thịt gà và nhân làm từ thịt bò kết hợp hài hòa cùng nhau tạo nên sự mới lạ và thơm ngon vô cùng.
01/04/2023 1263 Lượt xem
Chà bông cá hồi là một sản phẩm đến từ thịt cá hồi tươi ngon, được xử lý và sản xuất tại nhà máy Bồ Công Anh bằng các phương pháp đặc biệt để tạo nên một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn HACCP, FDA, ISO 22000, giám định chất lượng và dinh dưỡng được kiểm duyệt SGS tiêu chuẩn quốc tế.
10/10/2020 8442 Lượt xem
Hải sản có chứa rất nhiều dinh dưỡng, là món ăn khoái khẩu thu hút số đông thực khách. Tuy nhiên. để hấp thu tốt nhất dinh dưỡng trong hải sản mà không ảnh hướng đến sức khỏe thì hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết được hải sản kỵ với gì nhé.
26/02/2023 1974 Lượt xem
Mắm tép chưng thịt là món ăn không còn xa lạ đối với người dân Việt Nam. Có thể nói mắm tép chưng thịt là một trong những thứ rất tốn cơm. Mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm với hương vị mộc mạc nhưng có sức hút mạnh mẽ. Hôm nay hãy cùng Bồ Công Anh Foods vào bếp với cách làm mắm tép chưng thịt siêu đơn giản, nhanh gọn và không bao giờ chán nhé!
22/02/2023 2940 Lượt xem
Chà bông cá hồi - Sản phẩm được sản xuất theo quy chuẩn xuất khẩu tại nhà máy Bồ Công Anh. Chà bông cá hồi có vị ngọt, dài, bùi thơm ngon không chỉ các bé mà cả người lớn cũng rất thích. Đặc biệt, nó đầy đủ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của các bé, mẹ nào cũng nên mua để trữ sẵn trong nhà.
10/11/2020 6856 Lượt xem
Với sự phát triển mạnh mẽ của internet mua hàng trực tuyến đã nở rộ trong thời gian gần đây. Đặc biệt trong mùa dịch covid, bán hàng online chính thức lên ngôi. Trong bối cảnh đó, kinh doanh suất ăn văn phòng online đã trở thành cơ hội mới cho nhà đầu tư. Bài viết dưới đây, hãy cùng BCA Foods tìm hiểu thêm về thông tin này nhé.
