Nguồn cung mực nang, nút làm sạch GIÁ TỐT tại TP. HCM

Ngày đăng: 08/04/2021

3765 Lượt xem

Mực nang baby hay còn gọi là mực nang nút (mực nút) được đánh bắt từ các vùng biển của Việt Nam sau đó được làm sạch và cấp đông nhanh để đảm bảo mực luôn được tươi, ngon sau khi rã đông.

NGUỒN CUNG CẤP MỰC NANG, NÚT NGUYÊN CON LÀM SẠCH TẠI TP.HCM

Mực nút có thân dày màu trắng, căng tròn, có vị ngọt, dai giòn sần sật. Râu mực nút ngắn, mập mạp. Đặc biệt, mực nút ăn rất vừa miệng, có thể ăn trọn cả con chỉ trong một miếng.
Mực nút là loại hải sản có hàm lượng dinh dưỡng cao,trong 100g mực có chứa 13g chất đạm, 0,7g chất béo, nhiều canxi, photpho,sắt…và các loại vitamin B1, B2.

Mực nút sau khi làm sạch rất dễ chế biến thành nhiều món như: hấp, xào, nướng, chiên, sốt, nhúng lẩu.. đều ngon. Khi ăn, càng khó nhận biết hơn vì độ giòn sần sật của mực nút không hề kém cạnh so với mực nang loại lớn. Nếu sành ăn mực hơn một chút, bạn sẽ cảm nhận thấy mực nút ngọt hơn, thơm hơn.

Mực nút làm món gì ngon?

1. Mực nang nút nướng sa tế:

Mực nút làm sạch ruột, rửa lại và để ráo nước. Sau đó, bạn đem mực nút ướp với sa tế, ít muối, bột ngọt trộn đều ướp khoảng 25 đến 30 phút cho thấm gia vị.
Mực sau khi ướp xong đem lên lò nướng đến khi mực chín vàng. Mực nướng sa tế chấm với muối ớt xanh ăn kèm rau sống, dưa leo, cà chua.

2. Lẩu mực nút:

- Mực nang nút mua về làm sạch để ráo. Xương ống hầm lấy nước dung. Sả cắt khúc đập dập.
- Hành băm nhỏ. Mồng tơi nhặt rửa sạch. Tỏi ớt gừng băm nhuyễn. Củ cải gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Hành tây chẻ múi cau.
- Bắc chảo nóng lên bếp, cho một muỗng dầu ăn vào phi thơm hành cùng với tiêu sọ, sau đó cho xả vào. Cho thêm 1 muỗng mắm để dậy mùi thơm.
- Sau đó cho nước dùng và củ cải vào đun sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn cùng 1 muỗng sa tế. Cho hành tây vào nồi lẩu sau đó cho nước lẩu vào đặt lên bếp mini. Bày mực, rau, bún ra dĩa và thưởng thức.

Sản phẩm mực nút của Công Ty Bồ Công Anh Việt Nam được đánh bắt trực tiếp tại các vùng biển Vũng Tàu, Phan Thiết. Sau đó được làm sạch và cấp đông theo phương pháp làm lạnh nhanh nên sản phẩm mực nút luôn giữ được độ tươi, ngon, giòn ngọt.

Khách hàng có nhu cầu mua mực nút, mực nang, mực ống, mực khổng lồ, mực xà, mực lá,...số lượng lớn vui lòng liên hệ số HOTLINE: 1900 636804

Đặc biệt, Công ty chúng tôi có nhận các đơn đặt hàng theo yêu cầu của quý khách hàng.