Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị

Cách nấu nước cốt  lẩu Thái TomYum chua chua, thơm ngon nhờ sự phối hợp của những loại rau thơm như sả tươi, nước cốt chanh, ớt tươi, riềng mẻ… Theo công thức gia truyền, nước dùng lẩu TomYum thường được làm từ cà chua, màu vừa đẹp vừa đậm. 

CÁCH NẤU NƯỚC CỐT LẨU THÁI TOMYUM KHÔNG CẦN GÓI GIA VỊ 

Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị

 

Tom Yum, hay Tom Yam, là một món canh chua cay của Thái thường được nấu với tôm tươi. Trong đó, “tom” dùng để chỉ quy trình luộc, còn “ yam ” dùng để chỉ món salad chua và cay của Thái. Sự phối hợp của hai kỹ thuật chế biến này tạo nên một món ăn có vị chua chua, nóng đặc trưng, hòa quyện với hương gia vị thảo mộc, ngập trong nước dùng thơm béo từ nước cốt dừa.  Vì vậy, nước cốt lẩu thái TomYum cũng được chế biến từ nhiều mùi vị như ớt tươi, sả, riềng, nước cốt chanh, nước me, lá chanh,… để tăng vị ngon khó cưỡng.


Cách nấu nước cốt  lẩu Thái TomYum chua chua, thơm ngon nhờ sự phối hợp của những loại rau thơm như sả tươi, nước cốt chanh, ớt tươi, riềng mẻ… Theo công thức gia truyền, nước dùng lẩu TomYum thường được làm từ cà chua, màu vừa đẹp vừa đậm. 


Lẩu Thái Tom Yum dễ làm là lựa chọn thích hợp cho ngày cuối tuần để cả gia đình bạn cùng nhau quây quần và thưởng thức. Hãy cùng Bồ Công Anh Foods bổ sung vào thực đơn gia đình món lẩu hấp dẫn này cho bữa ăn gia đình thêm phong phú nào!


1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu nước cốt lẩu Thái tomyum:

Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị

 

60 gram sả tươi, cắt bỏ gốc, thái lát mỏng.
60 gram riềng gọt vỏ, xắt mỏng
25 gram tỏi bóc vỏ, đập dập
2 nhánh ngò gai, 3 lá chanh thái sợi
Nửa thìa dầu ăn
400 gram tôm tươi (tách vỏ và đầu, để riêng, thịt để riêng, làm sạch sống)
1 lít nước lọc
Một số ớt cay
2 quả cà chua tươi rửa sạch, cắt múi cau.
Các loại nấm tùy sở thích (ngâm nước muối cho mềm trước khi rửa lại với nước sạch, thái nhỏ)
Gia vị: muối ăn, tiêu đen xay, 60 ml nước mắm ngon, 25 gam đường trắng, 60 ml nước chanh tươi bỏ hạt
Hành lá, ngò rí xắt nhỏ

Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị

 

2. Cách nấu nước cốt lẩu Thái Tom Yum không cần gói gia vị

Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị

 

Cho dầu vào xung quanh đáy nồi và đun nóng. Cho tỏi vào nồi, phi thơm rồi cho phần vỏ tôm tươi đã sơ chế vào xào cùng.
Dùng thìa nghiền nát vỏ tôm để tiết ra hương vị của loại hải sản này.
Nêm phần đầu tôm đã chiên với muối và hạt tiêu đen giã nhỏ.
Đổ nước lọc vào nồi tôm, đun sôi và vớt bọt.
Vặn lửa nhỏ, nấu trong nửa giờ cho nước sệt lại, sau đó bỏ đầu và vỏ tôm.
Cho sả, riềng, rễ ngò vào nồi nước lẩu, khuấy đều. Sau đó, xé và thái nhỏ lá chanh, cho vào nồi lẩu để nấu cùng.
Nếu thích ăn cay, bạn thả một ít ớt tươi vào.
Cho cà chua, nấm, tôm vào nồi, nêm các nguyên liệu còn lại, điều chỉnh nước dùng theo khẩu vị.
Thưởng thức nước cốt  lẩu Thái Tom Yum chuẩn vị ngay tại nhà
Cho mì gói hoặc mì vào tô, đổ nước lẩu vào. Thêm tôm tươi, nấm hương nhặt rửa sạch.
Với món lẩu Tom Yum này, bạn có thể dùng kèm chả cá hoặc các món hải sản khác tùy theo sở thích. Rắc hành ngò để nước lẩu thơm và ngon hơn. Bây giờ hãy tận hưởng nó ngay bây giờ!
Cuối tuần này, bạn hãy chọn ngay cho mình một công thức món ngon đã được hướng dẫn cụ thể trên đây để trổ tài nấu nướng cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé .


MẸO NẤU NHANH NƯỚC CỐT LẨU THÁI TOMYUM THƠM NGON:

Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị

 

Nếu bạn là tín đồ của món lẩu tứ xuyên này và muốn tự tay chế biến cho gia đình của mình thưởng thức nhưng lại không có nhiều thời gian. 
Đừng lo, Bồ Công Anh Foods đã có sẵn nước cốt lẩu Thái Tomyum chuẩn vị, chỉ cần thêm nước và đun sôi là đã có ngày một nồi nước lẩu y như ngoài hàng. 
Sản phẩm được sản xuất trực tiếp tại Nhà Máy Bồ Công Anh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên các bạn yên tâm sử dụng nhé.

 

Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị

 

 

Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị

 

-------------------------------------------------------

CÔNG TY CỔ PHẦN BỒ CÔNG ANH VIỆT NAM

Địa chỉ NM SXCBTP: 73 Lê Thị Siêng, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

MST 0311 414363     Điện thoại: (028) 6656 4467 -  (028) 7300 8806

Hotline: 1900 636804  -   Fax: (028) 62965140

Email : info@boconganh-foods.com hoặc Email: boconganh.foods@gmail.com


Tin tức liên quan

Địa chỉ cung cấp GỪNG SẤY KHÔ tại TP. HCM | Bồ Công Anh Việt Nam
Địa chỉ cung cấp GỪNG SẤY KHÔ tại TP. HCM | Bồ Công Anh Việt Nam

3162 Lượt xem

Gừng thái lát sấy khô có thể dễ dàng tìm kiếm ở bất cứ mọi siêu thị hay chợ truyền thống nào ở nơi bạn sinh sống. Gừng sấy khô có rất nhiều công dụng hữu ích và cách sử dụng đa dạng khác nhau.

06 KINH NGHIỆM GIÚP BẠN BÁN THỰC PHẨM SẠCH ONLINE THÀNH CÔNG
06 KINH NGHIỆM GIÚP BẠN BÁN THỰC PHẨM SẠCH ONLINE THÀNH CÔNG

5648 Lượt xem

Bạn đang ấp ủ cho mình về một kế hoạch bán thực phẩm sạch online nhưng chưa biết phải bắt đầu từ đâu, làm thế nào để có thể bán hàng tốt. Đừng lo lắng, hôm nay Bồ Công Anh Foods sẽ giúp bạn với 6 bí quyết bán hàng thực phẩm sạch online.

Nông sản sấy khô & các PHƯƠNG PHÁP sấy khô nông sản phố biến hiện nay
Nông sản sấy khô & các PHƯƠNG PHÁP sấy khô nông sản phố biến hiện nay

3564 Lượt xem

Nông sản sấy khô là hướng đi mới tích cực cho ngành sản xuất nông nghiệp. Với chi phí thấp và lợi nhuận cao, đặc biệt phù hợp với điều kiện phát triển ở nước ta nên nông sản khô ngày càng chiếm lĩnh thị trường. Bồ Công Anh Foods tự hào là đơn vị sản xuất và phân phối nông sản sấy khô uy tín, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

10 Mẹo Vặt Nấu Ăn học lỏm từ Đầu Bếp cho các chị em nội trợ
10 Mẹo Vặt Nấu Ăn học lỏm từ Đầu Bếp cho các chị em nội trợ

3500 Lượt xem

Cùng “học lỏm” 10 mẹo vặt nấu ăn từ đầu bếp để mang đến cho gia đình bạn những bữa ăn ngon miệng, ấm cúng nhé.

Công ty cung cấp thực phẩm Uy Tín Tại TP. Hồ Chí Minh
Công ty cung cấp thực phẩm Uy Tín Tại TP. Hồ Chí Minh

6487 Lượt xem

Công ty TNHH Bồ Công Anh Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các mặt hàng thủy sản, nông sản, súc sản, thực phẩm chế biến cho các nhà máy, hệ thống bếp ăn công nghiệp, chuỗi nhà hàng khách sạn, các siêu thị trong nước và các khách hàng nước ngoài.

TUYỂN ĐẠI LÝ BCA FOOD - NGUỒN HÀNG UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐỂ KINH DOANH ĂN VẶT XIÊN QUE - BUFFET LẨU
TUYỂN ĐẠI LÝ BCA FOOD - NGUỒN HÀNG UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐỂ KINH DOANH ĂN VẶT XIÊN QUE - BUFFET LẨU

1052 Lượt xem

Bạn đam mê kinh doanh và cần nguồn hàng uy tín? Hãy đến với BCA Food! Sản phẩm đa dạng, chất lượng cao, hỗ trợ tối đa. Liên hệ ngay để trở thành đối tác thành công!

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?
Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

12377 Lượt xem

Tàu hũ ky là một trong những loại thực phẩm phổ biến đối với những người ăn chay. Ngày nay các chị em phụ nữ cũng thường xuyên sử dụng tàu hũ ky làm nguyên liệu chính cho những bữa ăn trong gia đình vì vừa có thể chế biến được đa dạng món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn đang thắc mắc tàu hũ ky nấu món gì ngon thì đừng bỏ qua bài viết này nhé.

ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG DECAF 825GR
ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG DECAF 825GR

1171 Lượt xem

Trà đào là thức uống giải nhiệt mùa hè được ưa thích bởi vị chua chua ngọt ngọt khó tả. Một ly trà đào ngon thì phải thêm vào miếng đào ngâm nước đường nữa mới tuyệt.

Nguồn cung cấp Sả sấy khô, sả sấy khô thái lát, bột sả số lượng TP.HCM
Nguồn cung cấp Sả sấy khô, sả sấy khô thái lát, bột sả số lượng TP.HCM

4725 Lượt xem

Sả củ sấy khô là sản phẩm được sản xuất từ củ sả tươi chọn lựa, rửa sạch, thái lát từ 1-5mm, sấy khô. Sả củ sấy khô tại là sản phẩm đặc trưng đặc biệt của khu vực miền Nam Bộ - Việt Nam, nên có vị rất thơm và được chọn lựa rất tỷ mỷ từ khâu sơ chế đến khâu thành phẩm.


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng