Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

Tàu hũ ky là một trong những loại thực phẩm phổ biến đối với những người ăn chay. Ngày nay các chị em phụ nữ cũng thường xuyên sử dụng tàu hũ ky làm nguyên liệu chính cho những bữa ăn trong gia đình vì vừa có thể chế biến được đa dạng món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn đang thắc mắc tàu hũ ky nấu món gì ngon thì đừng bỏ qua bài viết này nhé.

TÀU HŨ KY LÀ GÌ? TÀU HŨ KY NẤU MÓN GÌ NGON?

Tàu hủ ky là một nguyên liệu quen thuộc cho các món chay thơm ngon, đậm đà. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết: Tàu hủ ky là gì? Có bao nhiêu loại? Nấu món gì ngon? Hãy cùng Bồ Công Anh Foods tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

1. Tàu hủ ky là gì?

Tàu hủ ky hay còn gọi váng đậu là một loại thực phẩm được làm từ đậu nành, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Trong quá trình nấu đậu hũ thông thường, người ta sẽ vớt lấy lớp váng mỏng xuất hiện trên bề mặt nồi sữa đậu để làm thành đậu hũ ky. Lớp váng này có chứa rất nhiều đạm và chất béo nên cực kỳ có lợi cho sức khoẻ.

Vì tàu hũ ky khá mỏng nên được xếp thành một xấp rồi mới đem đi bán. Nguyên liệu này dùng để chế biến các món kho, món chay, cà ri, há cảo hay chả giò đều rất ngon và bổ dưỡng.

2. Có bao nhiêu loại tàu hủ ky

Tàu hủ ky khô

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

Tàu hủ ky khô được làm bằng cách phơi khô lớp váng mỏng dưới ánh nắng mặt trời. Cách làm này giúp lớp tàu hủ trở trên giòn và có độ dẻo nhất định khi ngâm nước.

Người ta thường dùng loại tàu hủ này để chế biến các món chiên, cuốn chả giò hoặc làm nguyên liệu ăn chung với phở, cháo,...

Tàu hủ ky tươi

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

Nếu như tàu hủ ky khô phải phơi nắng cho thật giòn thì tàu hủ ky tươi chỉ cần phơi cho đến khi lớp váng đông lại là đã có thể đem đi chế biến. Loại tàu hủ này mang đặc điểm mỏng và mềm, thường được dùng để nấu các món kho, món xào hoặc món chiên.

3. Các món ăn từ tàu hũ ky

Tàu hủ ky kho

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

Nhắc đến những món kho chay ngon phải kể đến cái tên tàu hủ ky kho. Tuỳ theo sở thích mà bạn có thể lựa chọn kho nấm hay kho tàu đều đem lại hương vị đậm đà, khó cưỡng.

Với những nguyên liệu đơn giản như: Tàu hủ, nấm hương, sả, khoai môn cùng với một vài gia vị khác, là bạn có thể tạo nên một món ăn có phần nước sốt mặn cay đồng điệu. Nấm hương và tàu hủ mềm, dai ngon, thấm đậm gia vị trong mùi hương đặc trưng của sả ớt.

Chả giò tàu hủ ky

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

Nếu không thích làm món chay kho, bạn có thể đổi sang món chả giò tàu hủ ky chiên giòn để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Điểm nhấn tạo nên sự khác biệt của món ăn này chính là ở lớp vỏ tàu hủ ky được chiên vàng giòn, trông rất đẹp mắt.

Phần nhân là nấm, tàu hủ trắng, khoai tây và cà rốt băm nhuyễn rồi ướp thêm gia vị nên rất đậm đà. Món này ăn khi còn nóng và chấm kèm tương cà, tương ớt thì mới đúng điệu.

Tàu hủ ky chiên sả

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

Hôm nay muốn nấu món chay cho bữa cơm gia đình nhưng mà chưa biết làm món gì? Vậy thì tại sao không thử qua món tàu hủ ky chiên sả vừa đơn giản vừa mới lạ này.

Những sợi tàu hủ mềm mềm, dai ngon được xào lên cùng với sả ớt băm nhuyễn, dậy mùi hương khắp nơi. Chỉ cần ngửi thấy thôi là đã cảm thấy kích thích, muốn nếm thử ngay. Món này mà ăn kèm với cơm trắng thì rất hao cơm đấy nhé!

Với bài viết trên đây, có lẽ bạn đã hiểu được tàu hũ ky là gì? Có bao nhiêu loại? Các món ăn ngon với tàu hủ ky? Bồ Công Anh Foods chúc các bạn thực hiện thành công món ăn với nguyên liệu này và có một bữa cơm vui vẻ với gia đình nhé!

 

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

 

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

-------------------------------------------------------

CÔNG TY CỔ PHẦN BỒ CÔNG ANH VIỆT NAM

Địa chỉ NM SXCBTP: 73 Lê Thị Siêng, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

MST 0311 414363     Điện thoại: (028) 6656 4467 -  (028) 7300 8806

Hotline: 1900 636804  -   Fax: (028) 62965140

Email : info@boconganh-foods.com hoặc Email: boconganh.foods@gmail.com


Tin tức liên quan

Cách Bảo Quản & Rã Đông Hải Sản Đông Lạnh
Cách Bảo Quản & Rã Đông Hải Sản Đông Lạnh

8766 Lượt xem

Hải sản đông lạnh mà bạn mua ở siêu thị thực chất đã được bảo quản đông lạnh ngay sau khi được đánh bắt bằng phương pháp đông lạnh cấp tốc, điều đó có nghĩa là bạn sẽ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng tương đương như hải sản tươi, thậm chí còn nhiều hơn.

BỒ CÔNG ANH FOOD tuyển Đại Lý/ Nhà Phân Phối Cá Viên - Bò Viên - Tôm Viên - Xúc Xích trên toàn quốc
BỒ CÔNG ANH FOOD tuyển Đại Lý/ Nhà Phân Phối Cá Viên - Bò Viên - Tôm Viên - Xúc Xích trên toàn quốc

806 Lượt xem

Thời cơ vàng cho những nhà kinh doanh ngành bán lẻ , cho các chị nội trợ, các anh văn phòng , các cô tạp hóa ... đang muốn tìm thêm nguồn thu nhập ổn định, phát triển bền vững thì đừng ngần ngại trở thành Đại Lý/ Nhà Phân Phối Cá Viên - Bò Viên - Tôm Viên - Xúc Xích của Bồ Công Anh Foods nhé!

CHẢ ĐỒNG TIỀN - Hương vị thơm ngon KHÁC BIỆT so với các loại chả thông thường
CHẢ ĐỒNG TIỀN - Hương vị thơm ngon KHÁC BIỆT so với các loại chả thông thường

1332 Lượt xem

Chả đồng tiền được làm từ thịt cá tươi xay nhuyễn, đánh đều tay với gia vị giúp miếng chả vẫn giữ độ dai giòn khi ăn cùng lẩu hay chiên xào đều ngon.

SẢN XUẤT tỏi phi & hành phi XUẤT KHẨU tại Nhà Máy Bồ Công Anh
SẢN XUẤT tỏi phi & hành phi XUẤT KHẨU tại Nhà Máy Bồ Công Anh

2414 Lượt xem

Bồ Công Anh Foods tự là là nhà máy sản xuất và cung ứng các sản phẩm hành phi, tỏi phi chất lượng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu tới người tiêu dùng. Dân trí cao, người tiêu dùng ngày càng chú trọng tới sức khoẻ, đề cao các loại thực phẩm an toàn, nguyên chất.

Điểm Danh Các Loại THỰC PHẨM Giúp Tăng Sức Đề Kháng
Điểm Danh Các Loại THỰC PHẨM Giúp Tăng Sức Đề Kháng

2970 Lượt xem

Giữa cơn bão của dịch bệnh Covid -19. Việc giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh để phòng tránh vi khuẩn tấn công là điều vô cùng cần thiết. Ngoài các biện pháp bảo hộ để đảm bảo an toàn thì chế độ dinh dưỡng hợp lý là một giải pháp giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng tốt nhất.

MUỐN KINH DOANH CÁ VIÊN HIỆU QUẢ ĐỪNG BỎ QUA 4 ĐIỀU NÀY
MUỐN KINH DOANH CÁ VIÊN HIỆU QUẢ ĐỪNG BỎ QUA 4 ĐIỀU NÀY

836 Lượt xem

Kinh doanh cá viên chiên là một trong những mô hình kinh doanh thực phẩm ăn nhanh phổ biến và lợi nhuận cao. Để thành công trong lĩnh vực này, bạn cần chú ý các yếu tố bên dưới thu hút khách hàng, gia tăng lợi nhuận.

TUYỂN ĐẠI LÝ BCA FOOD - NGUỒN HÀNG UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐỂ KINH DOANH ĂN VẶT XIÊN QUE - BUFFET LẨU
TUYỂN ĐẠI LÝ BCA FOOD - NGUỒN HÀNG UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐỂ KINH DOANH ĂN VẶT XIÊN QUE - BUFFET LẨU

1021 Lượt xem

Bạn đam mê kinh doanh và cần nguồn hàng uy tín? Hãy đến với BCA Food! Sản phẩm đa dạng, chất lượng cao, hỗ trợ tối đa. Liên hệ ngay để trở thành đối tác thành công!

TIỆC TẤT NIÊN TẠI GIA - BẤT NGỜ CÓ MÓN NGON KHÓ CƯỠNG NƯỚC CỐT LẨU TỨ XUYÊN NGON THẦN SẦU
TIỆC TẤT NIÊN TẠI GIA - BẤT NGỜ CÓ MÓN NGON KHÓ CƯỠNG NƯỚC CỐT LẨU TỨ XUYÊN NGON THẦN SẦU

1256 Lượt xem

Lẩu Tứ Xuyên được xem như một món ăn truyền thống nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa. Hãy thử vào bếp làm ngay món lẩu ngon này chiêu đãi gia đình, bạn bè cho buổi tiệc tất niên tại gia thêm ấm cúng chỉ với gói nước cốt lẩu tứ xuyên ngay nhé. 

LÀM THẾ NÀO ĐỂ CHIÊN CÁ VIÊN KHÔNG BỊ TEO?
LÀM THẾ NÀO ĐỂ CHIÊN CÁ VIÊN KHÔNG BỊ TEO?

6178 Lượt xem

Có rất nhiều bạn thắc mắc vì sao cũng cùng một loại cá viên mà sao các quán lại chiên vàng giòn và không bị teo còn mình vẫn chiên như vậy như lại có cảm giác khô xốp và teo rất thiếu thẩm mỹ. Bạn đừng lo lắng vì đã có những mẹo chiên cá viên không bị teo sẽ giúp bạn giải quyết các khó khăn này.


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng