Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

Tàu hũ ky là một trong những loại thực phẩm phổ biến đối với những người ăn chay. Ngày nay các chị em phụ nữ cũng thường xuyên sử dụng tàu hũ ky làm nguyên liệu chính cho những bữa ăn trong gia đình vì vừa có thể chế biến được đa dạng món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn đang thắc mắc tàu hũ ky nấu món gì ngon thì đừng bỏ qua bài viết này nhé.

TÀU HŨ KY LÀ GÌ? TÀU HŨ KY NẤU MÓN GÌ NGON?

Tàu hủ ky là một nguyên liệu quen thuộc cho các món chay thơm ngon, đậm đà. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết: Tàu hủ ky là gì? Có bao nhiêu loại? Nấu món gì ngon? Hãy cùng Bồ Công Anh Foods tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

1. Tàu hủ ky là gì?

Tàu hủ ky hay còn gọi váng đậu là một loại thực phẩm được làm từ đậu nành, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Trong quá trình nấu đậu hũ thông thường, người ta sẽ vớt lấy lớp váng mỏng xuất hiện trên bề mặt nồi sữa đậu để làm thành đậu hũ ky. Lớp váng này có chứa rất nhiều đạm và chất béo nên cực kỳ có lợi cho sức khoẻ.

Vì tàu hũ ky khá mỏng nên được xếp thành một xấp rồi mới đem đi bán. Nguyên liệu này dùng để chế biến các món kho, món chay, cà ri, há cảo hay chả giò đều rất ngon và bổ dưỡng.

2. Có bao nhiêu loại tàu hủ ky

Tàu hủ ky khô

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

Tàu hủ ky khô được làm bằng cách phơi khô lớp váng mỏng dưới ánh nắng mặt trời. Cách làm này giúp lớp tàu hủ trở trên giòn và có độ dẻo nhất định khi ngâm nước.

Người ta thường dùng loại tàu hủ này để chế biến các món chiên, cuốn chả giò hoặc làm nguyên liệu ăn chung với phở, cháo,...

Tàu hủ ky tươi

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

Nếu như tàu hủ ky khô phải phơi nắng cho thật giòn thì tàu hủ ky tươi chỉ cần phơi cho đến khi lớp váng đông lại là đã có thể đem đi chế biến. Loại tàu hủ này mang đặc điểm mỏng và mềm, thường được dùng để nấu các món kho, món xào hoặc món chiên.

3. Các món ăn từ tàu hũ ky

Tàu hủ ky kho

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

Nhắc đến những món kho chay ngon phải kể đến cái tên tàu hủ ky kho. Tuỳ theo sở thích mà bạn có thể lựa chọn kho nấm hay kho tàu đều đem lại hương vị đậm đà, khó cưỡng.

Với những nguyên liệu đơn giản như: Tàu hủ, nấm hương, sả, khoai môn cùng với một vài gia vị khác, là bạn có thể tạo nên một món ăn có phần nước sốt mặn cay đồng điệu. Nấm hương và tàu hủ mềm, dai ngon, thấm đậm gia vị trong mùi hương đặc trưng của sả ớt.

Chả giò tàu hủ ky

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

Nếu không thích làm món chay kho, bạn có thể đổi sang món chả giò tàu hủ ky chiên giòn để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Điểm nhấn tạo nên sự khác biệt của món ăn này chính là ở lớp vỏ tàu hủ ky được chiên vàng giòn, trông rất đẹp mắt.

Phần nhân là nấm, tàu hủ trắng, khoai tây và cà rốt băm nhuyễn rồi ướp thêm gia vị nên rất đậm đà. Món này ăn khi còn nóng và chấm kèm tương cà, tương ớt thì mới đúng điệu.

Tàu hủ ky chiên sả

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

Hôm nay muốn nấu món chay cho bữa cơm gia đình nhưng mà chưa biết làm món gì? Vậy thì tại sao không thử qua món tàu hủ ky chiên sả vừa đơn giản vừa mới lạ này.

Những sợi tàu hủ mềm mềm, dai ngon được xào lên cùng với sả ớt băm nhuyễn, dậy mùi hương khắp nơi. Chỉ cần ngửi thấy thôi là đã cảm thấy kích thích, muốn nếm thử ngay. Món này mà ăn kèm với cơm trắng thì rất hao cơm đấy nhé!

Với bài viết trên đây, có lẽ bạn đã hiểu được tàu hũ ky là gì? Có bao nhiêu loại? Các món ăn ngon với tàu hủ ky? Bồ Công Anh Foods chúc các bạn thực hiện thành công món ăn với nguyên liệu này và có một bữa cơm vui vẻ với gia đình nhé!

 

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

 

Tàu hũ ky là gì? Có mấy loại tàu hũ ky? Tàu hũ ky nấu món gì ngon?

 

-------------------------------------------------------

CÔNG TY CỔ PHẦN BỒ CÔNG ANH VIỆT NAM

Địa chỉ NM SXCBTP: 73 Lê Thị Siêng, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

MST 0311 414363     Điện thoại: (028) 6656 4467 -  (028) 7300 8806

Hotline: 1900 636804  -   Fax: (028) 62965140

Email : info@boconganh-foods.com hoặc Email: boconganh.foods@gmail.com


Tin tức liên quan

Kinh Nghiệm Giúp BÀ NỘI TRỢ Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn
Kinh Nghiệm Giúp BÀ NỘI TRỢ Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn

2267 Lượt xem

Đối với bữa ăn hàng ngày thì thực phẩm sạch an toàn là yếu tố chính giúp cho món ăn đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon hơn. Nhưng làm thế nào để lựa chọn được thực phẩm sạch, an toàn thì không phải ai cũng biết.

[TUYỂN SỈ - ĐẠI LÝ - NHÀ PHÂN PHỐI] BỒ CÔNG ANH FOODS CHUYÊN SX & PHÂN PHỐI THỰC PHẨM CHẾ BIẾN ĐÔNG LẠNH KHU VỰC MIỀN NAM
[TUYỂN SỈ - ĐẠI LÝ - NHÀ PHÂN PHỐI] BỒ CÔNG ANH FOODS CHUYÊN SX & PHÂN PHỐI THỰC PHẨM CHẾ BIẾN ĐÔNG LẠNH KHU VỰC MIỀN NAM

2437 Lượt xem

Bồ Công Anh Foods là nhà sản xuất và chuyên phân phối thực phẩm đông lạnh được chế biến từ cá, tôm, thịt,... đa dạng các mặt hàng, độc đáo, phù hợp với xu thế của thị trường, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, sản xuất theo đúng quy trình và áp dụng công nghệ tiên tiến.

Cung cấp hành lá sấy khô SLL tại TP. Hồ Chí Minh | Bồ Công Anh Việt Nam
Cung cấp hành lá sấy khô SLL tại TP. Hồ Chí Minh | Bồ Công Anh Việt Nam

4345 Lượt xem

Hành lá hay còn gọi là hành hoa là một loại rau xanh có rất nhiều dưỡng chất và không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình. Ngoài sử dụng hành tươi, thì hành lá sấy khô cũng được rất ưa chuộng bởi sự tiện lợi trong việc chế biến món ăn.

CÁC TIÊU CHÍ LỰA CHỌN THỰC ĐƠN SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP ĐÚNG CHUẨN
CÁC TIÊU CHÍ LỰA CHỌN THỰC ĐƠN SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP ĐÚNG CHUẨN

10437 Lượt xem

Thực đơn suất ăn công nghiệp có lẽ đã quá quen thuộc với chúng ta hiện nay. Thế nhưng không phải ai cũng biết những tiêu chí cần thiết để lựa chọn một thực đơn phù hợp. Bài viết dưới đây Bồ Công Anh Foods sẽ chia sẻ cho bạn những điều cần biết về thực đơn suất ăn công nghiệp.

Bạn Đã Bảo Thịt Trong Tủ Lạnh Đúng Cách Chưa?
Bạn Đã Bảo Thịt Trong Tủ Lạnh Đúng Cách Chưa?

4133 Lượt xem

Các bà nội trợ thường có thói quen bảo quản thịt trong tủ lạnh để sử dụng dần trong nhiều ngày nhưng không phải ai cũng biết bảo quản thịt trong tủ lạnh đúng cách. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, việc trữ đông thịt nếu không làm đúng cách sẽ rất dễ làm thịt bị vi khuẩn xâm nhập và gây ra các bệnh nguy hiểm.

Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị
Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị

5959 Lượt xem

Cách nấu nước cốt  lẩu Thái TomYum chua chua, thơm ngon nhờ sự phối hợp của những loại rau thơm như sả tươi, nước cốt chanh, ớt tươi, riềng mẻ… Theo công thức gia truyền, nước dùng lẩu TomYum thường được làm từ cà chua, màu vừa đẹp vừa đậm. 

ĐỊA CHỈ CUNG CẤP CÁ VIÊN - BÒ VIÊN - TÔM VIÊN - XÚC XÍCH UY TÍN TẠI TP.HCM
ĐỊA CHỈ CUNG CẤP CÁ VIÊN - BÒ VIÊN - TÔM VIÊN - XÚC XÍCH UY TÍN TẠI TP.HCM

991 Lượt xem

Bồ Công Anh Foods là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn nhập khẩu các loại viên chiên, xúc xích chất lượng và đa dạng. Với các sản phẩm được kiểm định đầy đủ chứng nhận VSATTP, HACCP, ISO 22000, FDA, chúng tôi cam kết mang đến sự an toàn và tin cậy cho khách hàng.

Thực phẩm bổ sung canxi
Thực phẩm bổ sung canxi

4255 Lượt xem

Muốn duy trì sức khỏe cho răng luôn chắc khỏe, ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn gây bệnh cho răng thì làm thế nào? Bên cạnh việc vệ sinh răng miệng thường xuyên thì việc bổ sung canxi cho răng cũng rất quan trọng đấy nhé.

CÁCH LÀM chà bông cá hồi ĐƠN GIẢN tại nhà cho bé
CÁCH LÀM chà bông cá hồi ĐƠN GIẢN tại nhà cho bé

2836 Lượt xem

Chà bông cá hồi - Sản phẩm được sản xuất theo quy chuẩn xuất khẩu tại nhà máy Bồ Công Anh. Chà bông cá hồi có vị ngọt, dài, bùi thơm ngon không chỉ các bé mà cả người lớn cũng rất thích. Đặc biệt, nó đầy đủ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của các bé, mẹ nào cũng nên mua để trữ sẵn trong nhà.


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng