Kinh Nghiệm Giúp BÀ NỘI TRỢ Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn

Đối với bữa ăn hàng ngày thì thực phẩm sạch an toàn là yếu tố chính giúp cho món ăn đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon hơn. Nhưng làm thế nào để lựa chọn được thực phẩm sạch, an toàn thì không phải ai cũng biết.

KINH NGHIỆM GIÚP BÀ NỘI TRỢ LỰA CHỌN THỰC PHẨM AN TOÀN

Đối với bữa ăn hàng ngày thì thực phẩm sạch an toàn chính là yếu tố chính giúp cho món ăn đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon hơn. Nhưng làm thế nào để lựa chọn được thực phẩm sạch, an toàn thì không phải ai cũng biết. 

Hãy cùng BCA tìm hiểu thêm một số mẹo nhỏ để lựa chọn thực phẩm an toàn cho gia đình bạn nhé !

1.  Đối với các loại rau củ:

Để lựa chọn thực phẩm an toàn nên ưu tiên lựa chọn các loại rau củ qủa theo thời vụ để vừa mua được rau củ ngon, giá rẻ mà còn đảm bảo chất lượng.

Các loại củ quả không héo, quả còn nguyên cuống, còn lá thì càng tốt. Nhưng không nên chọn những loại quá to hơn bình thường vì có thể chúng đã hấp thụ một lượng lớn hóa chất hay chất kích thích tăng trưởng.

Giá đỗ cũng là thực phẩm rất dễ bị ngộ độc. Nếu giá có thân trắng, mập và giòn nhưng lại không có rễ thì đây chính là loại giá đỗ không an toàn và có dùng chất tích nước và diệt khuẩn phần rễ khi ngâm ủ.

2.  Đối với trái cây:

Nên ăn các loại trái cây còn tươi, vỏ không bị nứt hay dập nát. Đối với những trái cây có cành như nhãn, chôm chôm..thì bạn có thể kiểm tra bằng cách bẻ cành, nếu cành còn tươi thì đây là trái cây mới hái còn nếu cành đã khô thì trái cây này đã để cũ rồi.

Ngoài ra, đối với các quả có bề mặt bóng loáng nhưng bảo quản được rất lâu không bị hư hỏng thì có thể đây là thực phẩm không an toàn vì có thể chúng đã bị thương lái dùng chất bảo vệ thực vật để diệt nấm và vi khuẩn cho trái cây được bảo quản lâu hơn.

3.  Đối với bún, miến, phở..

Những thực phẩm này nếu có màu trong hơn bình thường là do người sản xuất đã dùng một số hóa chất tẩy trắng trong quá trình chế biến. Ngoài ra, nếu để những thực phẩm này qua đêm nhưng vẫn không bị ôi thiu thì có nghĩa là chúng không còn an toàn đã bị cho thêm chất bảo quản (foocmol). Những thực phẩm không an toàn này khi ăn sẽ rất gây hại cho sức khỏe.

4.  Đối với thực phẩm từ động vật:

-         Đối với thịt heo nên dùng ngón tay ấn thử vào thịt, nếu sau khi ấn vào thịt vẫn đàn hồi trở lại thì là miếng thịt còn tươi. Ngoài ra, nên chọn thịt có màu sắc còn hồng tươi không bị nhợt nhạt, có thớ thịt đều, màng ngoài khô và không bị nhớt, khối thịt rắn chắc thì là thịt tươi ngon, an toàn.

-         Đối với thịt bò thì có màu đỏ hồng, khi đụng vào thấy dính tay thì là thịt ngon. Nên chú ý nếu giữa các sớ thịt bò có các chấm trắng không nên mua vì rất dễ bị sán.

-         Đối với các loại thực phẩm như gia cầm đã làm sẵn để đảm bảo an toàn không nên chọn những loại có vết bầm, mùi hôi. Thịt gia cầm hỏng thường có màu sẫm, vàng tím hoặc tối sẫm.

5.  Đối với cá:

Khi nuôi cá bằng thức ăn công nghiệp có chứa chất kháng sinh thì thịt cá ít săn chắc và để lâu dễ bị ươn, ôi thiu. Thực phẩm này khi chế biến dễ bị biến dạng teo tóp lại và thường có mùi tanh hơn bình thường và thịt có vị nhạt.

Hy vọng những mẹo nhỏ trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều kinh nghiệm để lựa chọn thực phẩm an toàn cho gia đình.

 

 

 

 

 

 

-------------------------------------------------------

CÔNG TY CỔ PHẦN BỒ CÔNG ANH VIỆT NAM

Địa chỉ NM SXCBTP: 73 Lê Thị Siêng, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

MST 0311 414363     Điện thoại: (028) 6656 4467 -  (028) 7300 8806

Hotline: 1900 636804  -   Fax: (028) 62965140

Email : info@boconganh-foods.com hoặc Email: boconganh.foods@gmail.com


Tin tức liên quan

Tuyển Đại Lý Cho Sản Phẩm Tôm Viên của Bồ Công Anh Food
Tuyển Đại Lý Cho Sản Phẩm Tôm Viên của Bồ Công Anh Food

497 Lượt xem

 

Cơ hội làm đại lý Tôm viên Bồ Công Anh Food, cùng phát triển kinh doanh với chính sách hỗ trợ và chiết khấu hấp dẫn.

CHẢ ĐỒNG TIỀN - Hương vị thơm ngon KHÁC BIỆT so với các loại chả thông thường
CHẢ ĐỒNG TIỀN - Hương vị thơm ngon KHÁC BIỆT so với các loại chả thông thường

1100 Lượt xem

Chả đồng tiền được làm từ thịt cá tươi xay nhuyễn, đánh đều tay với gia vị giúp miếng chả vẫn giữ độ dai giòn khi ăn cùng lẩu hay chiên xào đều ngon.

Chuyên Cung Cấp Thực Phẩm SẠCH Cho BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP
Chuyên Cung Cấp Thực Phẩm SẠCH Cho BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP

4245 Lượt xem

Ngày nay, với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế kéo theo sự phát triển của các khu công nghiệp, chính vì thế người lao động càng trở nên đông đảo hơn. Cũng từ đó mà nhu cầu sử dụng suất ăn công nghiệp ngày càng tăng cao và nguồn cung cấp thực phẩm cho bếp ăn thật chuyên nghiệp.

Bí Quyết Kinh Doanh Cơm Văn Phòng Online Đắt Như Tôm Tươi
Bí Quyết Kinh Doanh Cơm Văn Phòng Online "Đắt Như Tôm Tươi"

6128 Lượt xem

Với sự phát triển mạnh mẽ của internet mua hàng trực tuyến đã nở rộ trong thời gian gần đây. Đặc biệt trong mùa dịch covid, bán hàng online chính thức lên ngôi. Trong bối cảnh đó, kinh doanh suất ăn văn phòng online đã trở thành cơ hội mới cho nhà đầu tư. Bài viết dưới đây, hãy cùng BCA Foods tìm hiểu thêm về thông tin này nhé.

Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị
Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị

5238 Lượt xem

Cách nấu nước cốt  lẩu Thái TomYum chua chua, thơm ngon nhờ sự phối hợp của những loại rau thơm như sả tươi, nước cốt chanh, ớt tươi, riềng mẻ… Theo công thức gia truyền, nước dùng lẩu TomYum thường được làm từ cà chua, màu vừa đẹp vừa đậm. 

Món ngon LẠ MIỆNG không thể thu hút hơn từ XÚC XÍCH GÀ NƯỚNG
Món ngon LẠ MIỆNG không thể thu hút hơn từ XÚC XÍCH GÀ NƯỚNG

1246 Lượt xem

Xúc xích gà nướng là sự hoà quyện giữa hương vị của xúc xích truyền thống & lạp xưởng tươi hấp dẫn.

Mở tiệc thảnh thơi với nồi lẩu thái SIÊU NGON chuẩn vị, tiện lợi, siêu tiết kiệm thời gian
Mở tiệc thảnh thơi với nồi lẩu thái SIÊU NGON chuẩn vị, tiện lợi, siêu tiết kiệm thời gian

1118 Lượt xem

Lẩu Thái siêu ngon, tưởng không dễ nhưng lại dễ không tưởng. Muốn ăn lẩu Thái nhưng ngại phải nấu nướng lỉnh kỉnh, đã có nước cốt lẩu chua cay chuẩn vị nhà Bồ Công Anh Foods lo.

CÁCH LÀM mắm tép chưng thịt SIÊU DỄ đậm đà, đưa cơm ngay tại nhà
CÁCH LÀM mắm tép chưng thịt SIÊU DỄ đậm đà, đưa cơm ngay tại nhà

1590 Lượt xem

Mắm tép chưng thịt là món ăn không còn xa lạ đối với người dân Việt Nam. Có thể nói mắm tép chưng thịt là một trong những thứ rất tốn cơm. Mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm với hương vị mộc mạc nhưng có sức hút mạnh mẽ. Hôm nay hãy cùng Bồ Công Anh Foods vào bếp với cách làm mắm tép chưng thịt siêu đơn giản, nhanh gọn và không bao giờ chán nhé!

Trước Khi Sử Dụng THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH Bạn Cần Biết Điều Này
Trước Khi Sử Dụng THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH Bạn Cần Biết Điều Này

3516 Lượt xem

Phương pháp đông lạnh thực phẩm là phương pháp giúp bảo quản tươi lâu hơn, thời gian bảo quản được lâu hơn. Đông lạnh là một trong những biện pháp kỹ thuật thích hợp nhất và quan trọng nhất trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng