Kinh Nghiệm Giúp BÀ NỘI TRỢ Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn

Đối với bữa ăn hàng ngày thì thực phẩm sạch an toàn là yếu tố chính giúp cho món ăn đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon hơn. Nhưng làm thế nào để lựa chọn được thực phẩm sạch, an toàn thì không phải ai cũng biết.

KINH NGHIỆM GIÚP BÀ NỘI TRỢ LỰA CHỌN THỰC PHẨM AN TOÀN

Đối với bữa ăn hàng ngày thì thực phẩm sạch an toàn chính là yếu tố chính giúp cho món ăn đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon hơn. Nhưng làm thế nào để lựa chọn được thực phẩm sạch, an toàn thì không phải ai cũng biết. 

Hãy cùng BCA tìm hiểu thêm một số mẹo nhỏ để lựa chọn thực phẩm an toàn cho gia đình bạn nhé !

1.  Đối với các loại rau củ:

Kinh Nghiệm Giúp BÀ NỘI TRỢ Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn

Để lựa chọn thực phẩm an toàn nên ưu tiên lựa chọn các loại rau củ qủa theo thời vụ để vừa mua được rau củ ngon, giá rẻ mà còn đảm bảo chất lượng.

Các loại củ quả không héo, quả còn nguyên cuống, còn lá thì càng tốt. Nhưng không nên chọn những loại quá to hơn bình thường vì có thể chúng đã hấp thụ một lượng lớn hóa chất hay chất kích thích tăng trưởng.

Giá đỗ cũng là thực phẩm rất dễ bị ngộ độc. Nếu giá có thân trắng, mập và giòn nhưng lại không có rễ thì đây chính là loại giá đỗ không an toàn và có dùng chất tích nước và diệt khuẩn phần rễ khi ngâm ủ.

2.  Đối với trái cây:

Kinh Nghiệm Giúp BÀ NỘI TRỢ Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn

Nên ăn các loại trái cây còn tươi, vỏ không bị nứt hay dập nát. Đối với những trái cây có cành như nhãn, chôm chôm..thì bạn có thể kiểm tra bằng cách bẻ cành, nếu cành còn tươi thì đây là trái cây mới hái còn nếu cành đã khô thì trái cây này đã để cũ rồi.

Ngoài ra, đối với các quả có bề mặt bóng loáng nhưng bảo quản được rất lâu không bị hư hỏng thì có thể đây là thực phẩm không an toàn vì có thể chúng đã bị thương lái dùng chất bảo vệ thực vật để diệt nấm và vi khuẩn cho trái cây được bảo quản lâu hơn.

3.  Đối với bún, miến, phở..

Kinh Nghiệm Giúp BÀ NỘI TRỢ Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn

Những thực phẩm này nếu có màu trong hơn bình thường là do người sản xuất đã dùng một số hóa chất tẩy trắng trong quá trình chế biến. Ngoài ra, nếu để những thực phẩm này qua đêm nhưng vẫn không bị ôi thiu thì có nghĩa là chúng không còn an toàn đã bị cho thêm chất bảo quản (foocmol). Những thực phẩm không an toàn này khi ăn sẽ rất gây hại cho sức khỏe.

4.  Đối với thực phẩm từ động vật:

Kinh Nghiệm Giúp BÀ NỘI TRỢ Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn

-         Đối với thịt heo nên dùng ngón tay ấn thử vào thịt, nếu sau khi ấn vào thịt vẫn đàn hồi trở lại thì là miếng thịt còn tươi. Ngoài ra, nên chọn thịt có màu sắc còn hồng tươi không bị nhợt nhạt, có thớ thịt đều, màng ngoài khô và không bị nhớt, khối thịt rắn chắc thì là thịt tươi ngon, an toàn.

-         Đối với thịt bò thì có màu đỏ hồng, khi đụng vào thấy dính tay thì là thịt ngon. Nên chú ý nếu giữa các sớ thịt bò có các chấm trắng không nên mua vì rất dễ bị sán.

-         Đối với các loại thực phẩm như gia cầm đã làm sẵn để đảm bảo an toàn không nên chọn những loại có vết bầm, mùi hôi. Thịt gia cầm hỏng thường có màu sẫm, vàng tím hoặc tối sẫm.

5.  Đối với cá:

Kinh Nghiệm Giúp BÀ NỘI TRỢ Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn

Khi nuôi cá bằng thức ăn công nghiệp có chứa chất kháng sinh thì thịt cá ít săn chắc và để lâu dễ bị ươn, ôi thiu. Thực phẩm này khi chế biến dễ bị biến dạng teo tóp lại và thường có mùi tanh hơn bình thường và thịt có vị nhạt.

Hy vọng những mẹo nhỏ trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều kinh nghiệm để lựa chọn thực phẩm an toàn cho gia đình.

 

 

 

Kinh Nghiệm Giúp BÀ NỘI TRỢ Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn

 

 

Kinh Nghiệm Giúp BÀ NỘI TRỢ Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn

 

-------------------------------------------------------

CÔNG TY CỔ PHẦN BỒ CÔNG ANH VIỆT NAM

Địa chỉ NM SXCBTP: 73 Lê Thị Siêng, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

MST 0311 414363     Điện thoại: (028) 6656 4467 -  (028) 7300 8806

Hotline: 1900 636804  -   Fax: (028) 62965140

Email : info@boconganh-foods.com hoặc Email: boconganh.foods@gmail.com


Tin tức liên quan

CUNG CẤP Cà rốt sấy khô chất lượng HCM | Bồ Công Anh Foods
CUNG CẤP Cà rốt sấy khô chất lượng HCM | Bồ Công Anh Foods

2872 Lượt xem

Cà rốt là một loại thực phẩm rất nhiều vitamin và đặc biệt rất tốt cho mặt. Ngoài việc sử dụng cà rốt tươi, thì cà rốt sấy khô cũng được rất nhiều chị em nội trợ ưa chuộng bởi vì sự tiện lợi, không cần bảo quản tủ lạnh, không sợ nhanh bị hư hỏng.

Kinh Doanh Xúc Xích Nướng Cùng Bồ Công Anh Foods - An toàn - Chất Lượng - Phù hợp khẩu vị
Kinh Doanh Xúc Xích Nướng Cùng Bồ Công Anh Foods - An toàn - Chất Lượng - Phù hợp khẩu vị

820 Lượt xem

Kinh doanh xúc xích Bồ Công Anh - dễ bán, lợi nhuận ổn định, chất lượng cao. Với hương vị thơm ngon, an toàn đạt tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000, FDA, chúng tôi hỗ trợ bạn từ A-Z để thành công!

CHẢ ĐỒNG TIỀN - Hương vị thơm ngon KHÁC BIỆT so với các loại chả thông thường
CHẢ ĐỒNG TIỀN - Hương vị thơm ngon KHÁC BIỆT so với các loại chả thông thường

1348 Lượt xem

Chả đồng tiền được làm từ thịt cá tươi xay nhuyễn, đánh đều tay với gia vị giúp miếng chả vẫn giữ độ dai giòn khi ăn cùng lẩu hay chiên xào đều ngon.

Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị
Mách bạn các nấu nước cốt lẩu thái tomyum KHÔNG CẦN gói gia vị

6087 Lượt xem

Cách nấu nước cốt  lẩu Thái TomYum chua chua, thơm ngon nhờ sự phối hợp của những loại rau thơm như sả tươi, nước cốt chanh, ớt tươi, riềng mẻ… Theo công thức gia truyền, nước dùng lẩu TomYum thường được làm từ cà chua, màu vừa đẹp vừa đậm. 

Bạn Đã Bảo Thịt Trong Tủ Lạnh Đúng Cách Chưa?
Bạn Đã Bảo Thịt Trong Tủ Lạnh Đúng Cách Chưa?

4291 Lượt xem

Các bà nội trợ thường có thói quen bảo quản thịt trong tủ lạnh để sử dụng dần trong nhiều ngày nhưng không phải ai cũng biết bảo quản thịt trong tủ lạnh đúng cách. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, việc trữ đông thịt nếu không làm đúng cách sẽ rất dễ làm thịt bị vi khuẩn xâm nhập và gây ra các bệnh nguy hiểm.

Công ty cung cấp thực phẩm Uy Tín Tại TP. Hồ Chí Minh
Công ty cung cấp thực phẩm Uy Tín Tại TP. Hồ Chí Minh

6466 Lượt xem

Công ty TNHH Bồ Công Anh Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp các mặt hàng thủy sản, nông sản, súc sản, thực phẩm chế biến cho các nhà máy, hệ thống bếp ăn công nghiệp, chuỗi nhà hàng khách sạn, các siêu thị trong nước và các khách hàng nước ngoài.

ĐI ĐÂU VỪA ĐƯỢC MUA SẮM VỪA ĐƯỢC ĂN NGON, GIÁ LẠI PHẢI CHĂNG ?? 
ĐI ĐÂU VỪA ĐƯỢC MUA SẮM VỪA ĐƯỢC ĂN NGON, GIÁ LẠI PHẢI CHĂNG ?? 

602 Lượt xem

Tận hưởng bữa ăn ngon và mua sắm đồ tiện lợi - đừng quên ghé Quầy Thực Phẩm Nấu Chín của BCA Food tại Co.op Mart Quang Trung để thưởng thức muôn vàn món ngon bạn nhé! 

Trước Khi Sử Dụng THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH Bạn Cần Biết Điều Này
Trước Khi Sử Dụng THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH Bạn Cần Biết Điều Này

3898 Lượt xem

Phương pháp đông lạnh thực phẩm là phương pháp giúp bảo quản tươi lâu hơn, thời gian bảo quản được lâu hơn. Đông lạnh là một trong những biện pháp kỹ thuật thích hợp nhất và quan trọng nhất trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.

CÁ VIÊN NHÂN THỊT GÀ - THƠM NGON KHÓ CƯỠNG
CÁ VIÊN NHÂN THỊT GÀ - THƠM NGON KHÓ CƯỠNG

1189 Lượt xem

Cá viên nhân thịt gà với lớp chả cá dai dai, phần nhân thịt thơm thơm ngọt ngọt cùng hòa quyện lại để tạo nên một thức ăn có mùi vị đặc biệt vô cùng.


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng