Kinh Nghiệm Giúp BÀ NỘI TRỢ Lựa Chọn Thực Phẩm An Toàn

Đối với bữa ăn hàng ngày thì thực phẩm sạch an toàn là yếu tố chính giúp cho món ăn đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon hơn. Nhưng làm thế nào để lựa chọn được thực phẩm sạch, an toàn thì không phải ai cũng biết.

KINH NGHIỆM GIÚP BÀ NỘI TRỢ LỰA CHỌN THỰC PHẨM AN TOÀN

Đối với bữa ăn hàng ngày thì thực phẩm sạch an toàn chính là yếu tố chính giúp cho món ăn đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon hơn. Nhưng làm thế nào để lựa chọn được thực phẩm sạch, an toàn thì không phải ai cũng biết. 

Hãy cùng BCA tìm hiểu thêm một số mẹo nhỏ để lựa chọn thực phẩm an toàn cho gia đình bạn nhé !

1.  Đối với các loại rau củ:

Để lựa chọn thực phẩm an toàn nên ưu tiên lựa chọn các loại rau củ qủa theo thời vụ để vừa mua được rau củ ngon, giá rẻ mà còn đảm bảo chất lượng.

Các loại củ quả không héo, quả còn nguyên cuống, còn lá thì càng tốt. Nhưng không nên chọn những loại quá to hơn bình thường vì có thể chúng đã hấp thụ một lượng lớn hóa chất hay chất kích thích tăng trưởng.

Giá đỗ cũng là thực phẩm rất dễ bị ngộ độc. Nếu giá có thân trắng, mập và giòn nhưng lại không có rễ thì đây chính là loại giá đỗ không an toàn và có dùng chất tích nước và diệt khuẩn phần rễ khi ngâm ủ.

2.  Đối với trái cây:

Nên ăn các loại trái cây còn tươi, vỏ không bị nứt hay dập nát. Đối với những trái cây có cành như nhãn, chôm chôm..thì bạn có thể kiểm tra bằng cách bẻ cành, nếu cành còn tươi thì đây là trái cây mới hái còn nếu cành đã khô thì trái cây này đã để cũ rồi.

Ngoài ra, đối với các quả có bề mặt bóng loáng nhưng bảo quản được rất lâu không bị hư hỏng thì có thể đây là thực phẩm không an toàn vì có thể chúng đã bị thương lái dùng chất bảo vệ thực vật để diệt nấm và vi khuẩn cho trái cây được bảo quản lâu hơn.

3.  Đối với bún, miến, phở..

Những thực phẩm này nếu có màu trong hơn bình thường là do người sản xuất đã dùng một số hóa chất tẩy trắng trong quá trình chế biến. Ngoài ra, nếu để những thực phẩm này qua đêm nhưng vẫn không bị ôi thiu thì có nghĩa là chúng không còn an toàn đã bị cho thêm chất bảo quản (foocmol). Những thực phẩm không an toàn này khi ăn sẽ rất gây hại cho sức khỏe.

4.  Đối với thực phẩm từ động vật:

-         Đối với thịt heo nên dùng ngón tay ấn thử vào thịt, nếu sau khi ấn vào thịt vẫn đàn hồi trở lại thì là miếng thịt còn tươi. Ngoài ra, nên chọn thịt có màu sắc còn hồng tươi không bị nhợt nhạt, có thớ thịt đều, màng ngoài khô và không bị nhớt, khối thịt rắn chắc thì là thịt tươi ngon, an toàn.

-         Đối với thịt bò thì có màu đỏ hồng, khi đụng vào thấy dính tay thì là thịt ngon. Nên chú ý nếu giữa các sớ thịt bò có các chấm trắng không nên mua vì rất dễ bị sán.

-         Đối với các loại thực phẩm như gia cầm đã làm sẵn để đảm bảo an toàn không nên chọn những loại có vết bầm, mùi hôi. Thịt gia cầm hỏng thường có màu sẫm, vàng tím hoặc tối sẫm.

5.  Đối với cá:

Khi nuôi cá bằng thức ăn công nghiệp có chứa chất kháng sinh thì thịt cá ít săn chắc và để lâu dễ bị ươn, ôi thiu. Thực phẩm này khi chế biến dễ bị biến dạng teo tóp lại và thường có mùi tanh hơn bình thường và thịt có vị nhạt.

Hy vọng những mẹo nhỏ trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều kinh nghiệm để lựa chọn thực phẩm an toàn cho gia đình.

 

 

 

 

 

 

 

-------------------------------------------------------

CÔNG TY TNHH BỒ CÔNG ANH VIỆT NAM

Trụ sở chính: Số 57 Đường 281 - Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Tp HCM, Việt Nam

Địa chỉ NM SXCBTP: 73 Lê Thị Siêng, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

MST 0311 414363     Điện thoại: (028) 6656 4467 -  (028) 7300 8806

Hotline: 1900 636804  -   Fax: (028) 62965140

Email : info@boconganh-foods.com hoặc Email: boconganh.foods@gmail.com


Tin tức liên quan

Cá diếc và nguồn dinh dưỡng không ngờ cho gia đình
Cá diếc và nguồn dinh dưỡng không ngờ cho gia đình

963 Lượt xem

Hẳn đa số các chị em nội trợ cũng đã quen thuộc với loài cá diếc qua các bữa ăn chăm sóc hằng ngày cho gia đình. Với các chỉ số dinh dưỡng theo chuyên gia là rất cao, cá diếc đã và đang trở thành một món nguyên liệu đắt giá để bồi dưỡng sức khỏe.
6 LOẠI THỰC PHẨM QUEN THUỘC NHƯNG RẤT NGUY HIỂM NẾU SỬ DỤNG SAI CÁCH
6 LOẠI THỰC PHẨM QUEN THUỘC NHƯNG RẤT NGUY HIỂM NẾU SỬ DỤNG SAI CÁCH

724 Lượt xem

Thống kê của các chuyên gia về 6 loại thực phẩm nguy hiểm hàng đầu thế giới, gồm cả hoa quả, rau củ và động vật.
Được mùa ớt bà con nông dân lại khốn đốn vì giá rớt thảm hại
Được mùa ớt bà con nông dân lại khốn đốn vì giá rớt thảm hại

390 Lượt xem

Các bãi bồi ven sông Vu Gia của xã Đại Nghĩa, Đại An… thuộc huyện Đại Lộc thời điểm này, nông dân bắt đầu thu hoạch rộ vụ ớt đông xuân. Tuy sản lượng ớt cao nhưng lại liên tục rớt giá khiến nông dân chán nản, lo lắng.
Liệt kê danh sách thực phẩm tốt cho trí não
Liệt kê danh sách thực phẩm tốt cho trí não

637 Lượt xem

10 nhóm thực phẩm tốt cho não: rau lá xanh, các loại rau khác, các loại hạt, hoa quả, đậu, ngũ cốc, cá, gia cầm, dầu ô liu, và rượu vang. Bạn phải yêu một chế độ ăn uống có rượu vang như một nhóm thực phẩm.
06 KINH NGHIỆM GIÚP BẠN BÁN THỰC PHẨM SẠCH ONLINE THÀNH CÔNG
06 KINH NGHIỆM GIÚP BẠN BÁN THỰC PHẨM SẠCH ONLINE THÀNH CÔNG

134 Lượt xem

Bạn đang ấp ủ cho mình về một kế hoạch bán thực phẩm sạch online nhưng chưa biết phải bắt đầu từ đâu, làm thế nào để có thể bán hàng tốt. Đừng lo lắng, hôm nay Bồ Công Anh Foods sẽ giúp bạn với 6 bí quyết bán hàng thực phẩm sạch online.
Mẹo LỰA CHỌN Thực Phẩm Khô An Toàn
Mẹo LỰA CHỌN Thực Phẩm Khô An Toàn

209 Lượt xem

Ngày nay, tình trạng thực phẩm khô giả, tẩm ướp gia vị ngày càng phổ biến. Không phải ai cũng biết cách lựa chọn thực phẩm khô như cá khô, mực khô, măng khô, tôm khô... sao cho ngon và an toàn.
BẬT MÍ 8 LOẠI THỰC PHẨM NGON BẤT NGỜ KHI ĐÔNG LẠNH
BẬT MÍ 8 LOẠI THỰC PHẨM NGON BẤT NGỜ KHI ĐÔNG LẠNH

934 Lượt xem

Nhiều người tỏ ra bất ngờ khi biết rằng trứng, quả bơ, rau thơm hay thậm chí cà phê có thể cất trữ trong ngăn đá mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon gần như lúc mới mua về.
Chuyên Cung Cấp Thực Phẩm SẠCH Cho BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP
Chuyên Cung Cấp Thực Phẩm SẠCH Cho BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP

404 Lượt xem

Ngày nay, với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế kéo theo sự phát triển của các khu công nghiệp, chính vì thế người lao động càng trở nên đông đảo hơn. Cũng từ đó mà nhu cầu sử dụng suất ăn công nghiệp ngày càng tăng cao và nguồn cung cấp thực phẩm cho bếp ăn thật chuyên nghiệp.
Cách người Nhật làm sạch nghêu, sò nhả hết cát chỉ trong 10 phút
Cách người Nhật làm sạch nghêu, sò nhả hết cát chỉ trong 10 phút

614 Lượt xem

Người Nhật chỉ mất 10 phút để nghêu, sò nhả hết cát, rau héo được “hồi sinh”, thịt cá tươi roi rói nhờ cách pha nước đơn giản không ngờ

Bình luận
Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng
1
Bạn cần hỗ trợ?