Cá rô đồng


Cá rô đồng


Còn hàng

 

CÁCH LÀM MÓN CÁ RÔ ĐỒNG KHO TIÊU ĐƯA CƠM CẢ NHÀ

 

Cá rô đồng với vị béo, thơm, dai, ngon kết hợp với độ cay nồng của tiêu sẽ tạo nên hương vị nồng ấm khi ăn. Món ăn này thật tuyệt vời nếu ăn cùng với cơm nóng nhất là trong những ngày se lạnh của mùa đông. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho bạn cách chế biến món ăn cùng với những nguyên liệu dễ dàng tìm kiếm.

Nguyên liệu:

- Cá rô: 400gr

- Hành lá, ớt hiểm , tiêu

- Nước màu (nước hàng)

- Nước mắm , bột ngọt

Cách làm cá rô kho tiêu:

– Đầu tiên bạn cần phải sơ chế cá:

+ Cá mua về bạn làm sạch, xong bạn đem cá ướp 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước màu, 1 muỗng đầu hành lá bằm nhuyễn, 1 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 1 trái ớt, trộn đều lên cho cá ngấm gia vị, sau đó bạn để cá trong 30 phút.

– Kho cá:

+ Bạn lấy cá cho vào một cái nồi đất, rồi bắc lửa lên kho cho đến khi thấy cá săn lại thì bạn đảo cá nhẹ tay, tiếp theo bạn thêm vào một chút nước và trở cá nhớ là nhẹ tay để tránh cá bị bỡ ra nhé. Quan sát khi bạn thấy thịt cá săn lại, nước kho cá sánh lại thì bạn tắt bếp đi, sau đó rắc tiêu và hành lên.

– Cá rô kho tiêu dùng với cơm trắng nóng thì ngon tuyệt vời.

Lưu ý :

– Để cá rô kho được ngon và ngọt thịt bạn nên mua cá rô sống

– Kho cá rô có trứng thì nên cắt dọc theo bụng cá 1 đoạn để giúp trứng cá chín đều.

– Kho cá với lửa cao cho cá săn, sau đó trở bề, rồi để nhỏ lửa từ 20 đến 30 phút cho cá thấm gia vị.

Chúc các bạn thành công.

 

XEM VIDEO HƯỚNG DẪN TẠI ĐÂY

 

 

---------------------------------------------------------------------

CÔNG TY TNHH BỒ CÔNG ANH VIỆT NAM

Trụ sở chính: Số 57 Đường 281 - Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Tp HCM, Việt Nam

Địa chỉ NM SX CBTP  : 73 Lê Thị Siêng, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

MST: 0311 414363     Điện thoại: (028) 6656 4467 -  (028) 7300 8806

Hotline: 1900 636804  -   Fax: (028) 62965140

Website: http://www.boconganhvietnam.com

Email : info@boconganh-foods.com hoặc Email: boconganh.foods@gmail.com

 

 

CÔNG TY TNHH BỒ CÔNG ANH VIỆT NAM

Trụ sở chính: Số 57 Đường 281 - Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Tp HCM, Việt Nam

Địa chỉ NM SXCBTP: 73 Lê Thị Siêng, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

MST: 0311 414363     Điện thoại: (028) 6656 4467 -  (028) 7300 8806

Hotline: 1900 636804  -   Fax: (028) 62965140

Email : info@boconganh-foods.com hoặc Email: boconganh.foods@gmail.com

 


Sản phẩm liên quan

Basa cắt khoanh là sản phẩm của công ty TNHH Bồ Công Anh Việt Nam
Cá Basa Cuộn Bông Hồng là sản phẩm của công ty TNHH Bồ Công Anh Việt Nam
Cá Basa Filet là sản phẩm của công ty TNHH Bồ Công Anh Việt Nam
Cá Basa Nguyên Con là sản phẩm của công ty TNHH Bồ Công Anh Việt Nam
Các loại cá biển là sản phẩm của công ty TNHH Bồ Công Anh Việt Nam
Diêu hồng filet là sản phẩm của công ty TNHH Bồ Công Anh Việt Nam
Diêu hồng nguyên con làm sạch là sản phẩm của công ty TNHH Bồ Công Anh Việt Nam
Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng
1
Bạn cần hỗ trợ?