Công dụng TUYỆT VỜI của trứng cá hồi NHẬT BẢN

Ngày đăng: 28/01/2021

5290 Lượt xem

Trứng cá hồi đỏ Nhật Bản- Japan red salmon eggs được biết đến là loại thức ăn xa xỉ và quý hiếm, tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng trong loại trứng cá hồi Nhật Bản này là rất lớn và rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn.

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA TRỨNG CÁ HỒI NHẬT BẢN

Là một sản phẩm đắt tiền và hiếm có nhưng công dụng của nó mang lại rất “đáng đồng tiền bát gạo” nhé. Bạn có biết, Trứng cá hồi đỏ được ví như hoàng đế của đại dương vì những công dụng mà nó mang lại.

Cùng Bồ Công Anh Foods tìm hiểu những công dụng không ngờ của trứng cá hồi đỏ Nhật Bản nhé.

1. Trứng cá hồi giúp cải thiện thị lực

Nếu như trước nay bạn luôn dùng cà rốt, trứng, sữa hoặc những loại trái cây có màu cam để giúp tăng cường vitamin A, cải thiện thị lực của mình thì nay đã có thêm trứng cá hồi sẽ giúp bạn. Đây là 1 tác dụng của trứng cá hồi mà bạn không nên bỏ qua bởi hàm lượng vitamin A được tìm thấy trong trứng cá hồi khá dồi dào, nên trứng cá hồi cũng là 1 trong những thực phẩm vàng cho đôi mắt sáng khỏe

2. Giúp ổn định huyết áp

Huyết áp tăng, thường bạn sẽ cảm thấy chóng mặt nếu nặng hơn có thể gặp nhiều biến chứng nguy hiểm thậm chí là có thể tử vong. Và khi huyết áp thấp cũng không tốt cho sức khỏe bởi nó có thể khiến cho bạn bị mệt mỏi thậm chí có thể dẫn đến ngất xỉu. Và trứng cá hồi có thể giúp bạn cân bằng lại được huyết áp của mình, giúp loại bỏ được những nguy cơ có hại cho sức khỏe chúng ta.

3.Cung cấp chất chống oxy có lợi

Bạn có biết tại sao màu cam của trứng cá hồi lại có thể sáng như thế hay không? Đó chính là do 1 chất có tên là astaxanthin chịu trách nhiệm. Astaxanthin là một hợp chất hóa học thường được tìm thấy ở trong các loại hải sản đặc biệt là loại hải sản có màu cam như tôm hùm, cá hồi, và các loại tôm.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng khi cơ thể con người được bổ sung Astaxanthin thường xuyên sẽ giúp chống lại những tác hại của tia UV. Bên cạnh đó Astaxanthin cũng là 1 hợp chất có thể giúp bảo vệ gan, giảm thiểu sự căng thẳng cho các chất oxy hóa gây nên.

4. Tốt cho tim mạch

trun

Axit béo omega-3 có trong trứng cá hồi ở dạng EPA và DHA. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì trứng cá hồi cung cấp DHA và EPA tương đương với hơn 30% tổng lượng axit béo có trong cơ thể. Và hàm lượng omega-3 này cũng được chuyển hóa thành chất tốt cho sức khỏe tim mạch.

5. Là món ăn phù hợp với những người ăn kiêng

Nếu bạn đang ăn kiêng, giảm cân nhưng vẫn cần cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thì trứng cá hồi là một loại thực phẩm phù hợp. Bởi lượng lipid có trong trứng cá hồi thấp nên nó sẽ không nạp quá nhiều chất béo vào cơ thể nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng để nuôi cơ thể.

6. Giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Alzheimer là căn bệnh thường xuyên xuất hiện ở những người lớn tuổi, với đặc điểm nổi bật đó chính là tình trạng trạng suy giảm trí nhớ và giảm khả năng phối hợp vận động, gây ảnh hưởng không nhỏ đến sinh hoạt hàng ngày. Trong trứng cá hồi có 1 hàm lượng axit béo omega – 3 cao sẽ giúp cho người có tuổi tăng được khả năng nhận thức và hơn hết có thể làm chậm được quá trình suy giảm chức năng não bộ.

7. Cung cấp protein và vitamin thiết yếu

Chỉ với 100 gam trứng cá hồi đã có đến 29 gram protein, cao hơn nhiều so với các loại sản phẩm thịt, hải sản khác.
Ngoài hàm lượng protein cao thì hàm lượng vitamin D có trong trứng cá hồi rất cao, với 100gr trứng cá hồi có thể cung cấp vitamin D hơn một nửa nhu cầu ăn hàng ngày. Nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng vitamin D đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch, làm giảm nguy cơ nhiễm trùng và một số bệnh mãn tính.
Bên cạnh vitamin D thì Vitamin B12 là loại vitamin đang nói nhất mà tác dụng của trứng cá hồi mang lại. Bởi Vitamin B12 là dưỡng chất quan trọng trong quá trình tổng hợp DNA và hình thành các tế bào hồng cầu. Nếu bạn đang thiếu Vitamin B12 thì trứng cá hồi là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

8. Trứng cá hồi giúp trẻ hóa làn da

Các hỗn hợp amino acid, peptide, creatine kết hợp cùng với các khoáng chất có trong trứng cá hồi làm tăng chất vi lượng cho da, giúp da cải thiện được tính đàn hồi, săn chắc và ngăn ngừa quá trình lão hóa cho làn da. Nếu bạn sử dụng trứng cá hồi tươi thường xuyên với hàm lượng vừa đủ thì có thể cải thiện được phần nào tình trạng mà làn da của bạn đang mắc phải và giữ được sự tươi trẻ cho làn da.

Còn chần chờ gì nữa mà không lựa chọn ngay một hộp trứng cá hồi đỏ Nhật bản cho gia đình của bạn. Hãy đến với Gofood, nơi chuyên cung cấp các sản phẩm trứng cá hồi đỏ Nhật Bản, đảm bảo chất lượng cũng như giá cả, bạn có thể thỏa sức lựa chọn và đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng.