10 Mẹo Vặt Nấu Ăn học lỏm từ Đầu Bếp cho các chị em nội trợ
Cùng “học lỏm” 10 mẹo vặt nấu ăn từ đầu bếp để mang đến cho gia đình bạn những bữa ăn ngon miệng, ấm cúng nhé.
10 Mẹo Vặt Nấu Ăn Học Lỏm Từ Đầu Bếp Cho Chị Em Nhà Mình
Cùng “học lỏm” 10 mẹo vặt nấu ăn từ đầu bếp để mang đến cho gia đình bạn những bữa ăn ngon miệng, ấm cúng nhé.
Nấu ăn được các chị em ví như “khổ ải của trần gian” khi đôi lúc quá trình thực hiện không được như ý muốn. Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao các đầu bếp lại nấu ăn điêu luyện và lúc nào đồ ăn cũng thơm ngon chưa? Tất cả đều có bí quyết đấy. Hãy cùng BCA Foods khám phá mẹo vặt nấu ăn của những người này nào.
1. Cách cắt bánh kem không bị dính dao
Cắt bánh bằng dao làm kem bị dính gây lãng phí, chưa kể bánh không còn được đẹp mắt. Để khắc phục tình trạng này, bạn nên rửa dao qua vòi nước nóng, khi cắt kem sẽ không bị dính vào dao nữa.
2. Nướng thịt nhanh chín đều ngon hơn:
Ai hay nướng thịt chắc chắn từng gặp tình trạng miếng thịt bị sống ở giữa nếu chưa nướng kỹ. Để tránh tình trạng này, hãy áp dụng cách dưới đây.
3. Hạn chế tai nạn khi sử dụng dao nấu ăn:
Sử dụng dao trong quá trình nấu ăn sẽ khó tránh khỏi tình trạng trơn do dính nước, tuột tay gây đứt tay. Để hạn chế tình trạng này, các bạn hãy buộc một vài sợi nịt (chun) ở chuôi dao.
4. Cách chiên xúc xích chín đều và ngon hơn
Để chiên xúc xích đều mặt và chín bên trong cũng cần có bí quyết. Bạn chỉ cần dùng dao khứa hai bên của xúc xích sẽ làm chúng được chín đều và ngon hơn.
5. Cách kiểm tra trứng còn tươi không
Cách kiểm tra trứng này có thể xác định chính xác hơn, giúp bạn tìm ra những quả trứng tươi nhất để nấu ăn.
6. Cách bảo quản bánh kem
Khi ăn bánh kem, bánh sinh nhật không hết, chúng ta thường để trong tủ lạnh để bảo quản. Điều đó khiến cho bề mặt bánh bị cắt ra rất nhanh khô. Các bạn hãy lấy một lát bánh mì gối "chặn" lại rồi dùng tăm cố định, phần bánh kem sẽ không bị khô nữa.
7. Căn cứ vào số phút luộc trứng để có độ chín ưng ý
Học lỏm ngay bí quyết luộc trứng này thì muốn ăn trứng lòng đào cỡ nào cũng được nhé.
8. Cách giữ cho rau được tươi
Rau là loại thực phẩm dễ hư nhất dù bạn đã bảo quản chúng ở tủ lạnh. Để giữ rau luôn tươi, hãy lấy giấy bạc quấn chúng lại, bạn có thể dùng chúng trong cả tuần. Giờ thì thấy mẹo vặt nấu ăn này hữu ích chưa nào?
9. Hâm nóng Pizza đúng chuẩn
Pizza khi hâm lại dễ bị khô và ăn không ngon như mới ra lò. Bí quyết là xịt lên chút nước trước khi hâm sẽ làm pizza mềm và ngon như mới.
10. Loại bỏ dầu mỡ khỏi canh
Bạn hãy để một ít viên đá lên vá múc canh kim loại và lướt trên bề mặt canh. Chất lạnh từ vá đựng đá sẽ làm dầu mỡ bám dính vào đáy vá múc canh, việc lấy dầu mỡ ra khỏi canh vô cùng dễ dàng.
“Học lỏm” mẹo vặt nấu ăn này từ đầu bếp làm công việc bếp núc của bạn đã đỡ vất vả hơn chưa? Bồ Công Anh Foods chúc bạn thực hiện thành công ngay từ lần đầu nhé.
-------------------------------------------------------
CÔNG TY CỔ PHẦN BỒ CÔNG ANH VIỆT NAM
Địa chỉ NM SXCBTP: 73 Lê Thị Siêng, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh
MST 0311 414363 Điện thoại: (028) 6656 4467 - (028) 7300 8806
Hotline: 1900 636804 - Fax: (028) 62965140
Email : info@boconganh-foods.com hoặc Email: boconganh.foods@gmail.com
Tin tức liên quan
22/02/2023 3028 Lượt xem
Chà bông cá hồi - Sản phẩm được sản xuất theo quy chuẩn xuất khẩu tại nhà máy Bồ Công Anh. Chà bông cá hồi có vị ngọt, dài, bùi thơm ngon không chỉ các bé mà cả người lớn cũng rất thích. Đặc biệt, nó đầy đủ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của các bé, mẹ nào cũng nên mua để trữ sẵn trong nhà.
04/11/2020 11139 Lượt xem
Thực đơn suất ăn công nghiệp có lẽ đã quá quen thuộc với chúng ta hiện nay. Thế nhưng không phải ai cũng biết những tiêu chí cần thiết để lựa chọn một thực đơn phù hợp. Bài viết dưới đây Bồ Công Anh Foods sẽ chia sẻ cho bạn những điều cần biết về thực đơn suất ăn công nghiệp.
22/09/2020 4577 Lượt xem
Ngày nay, với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế kéo theo sự phát triển của các khu công nghiệp, chính vì thế người lao động càng trở nên đông đảo hơn. Cũng từ đó mà nhu cầu sử dụng suất ăn công nghiệp ngày càng tăng cao và nguồn cung cấp thực phẩm cho bếp ăn thật chuyên nghiệp.
26/10/2020 13375 Lượt xem
Ốc là thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng vì sống trong bùn đất nên trong ốc chứa khá nhiều tạp chất. Vì vậy, khi chế biến món ăn từ ốc các bà nội trợ thường hay lúng túng vì không biết cách làm sao để ốc hết sạch bùn đất và nhớt. Dưới đây là một số cách làm sạch ốc đơn giản và nhanh chóng.
20/02/2023 1762 Lượt xem
Hương vị đặc trưng của chả cá Nha Trang có vị ngọt, dai, thơm ngon. Chả cá Nha Trang được ép thành miếng 500gr được chiên/hấp sẵn và đóng bịch hút chân không mỗi miếng, tiện lợi chế biến.
13/04/2021 6390 Lượt xem
Cua đồng xay được sản xuất từ 100% từ những con cua đồng tự nhiên, trải qua khâu chọn lọc và sơ chế kỹ lưỡng. Thành phần của cua xay gồm thịt cua đồng giã nhỏ và một túi gạch cua, rất tiện lợi cho bạn khi chế biến.
04/10/2020 4432 Lượt xem
Các bà nội trợ thường có thói quen bảo quản thịt trong tủ lạnh để sử dụng dần trong nhiều ngày nhưng không phải ai cũng biết bảo quản thịt trong tủ lạnh đúng cách. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, việc trữ đông thịt nếu không làm đúng cách sẽ rất dễ làm thịt bị vi khuẩn xâm nhập và gây ra các bệnh nguy hiểm.
04/05/2023 6364 Lượt xem
Có rất nhiều bạn thắc mắc vì sao cũng cùng một loại cá viên mà sao các quán lại chiên vàng giòn và không bị teo còn mình vẫn chiên như vậy như lại có cảm giác khô xốp và teo rất thiếu thẩm mỹ. Bạn đừng lo lắng vì đã có những mẹo chiên cá viên không bị teo sẽ giúp bạn giải quyết các khó khăn này.
14/04/2021 20132 Lượt xem
Trong chúng ta chắc hẳn ai cũng đã từng được ăn món canh cua dân dã kết hợp với rau đay, hay rau mồng tơi. Vừa mang lại hương vị tự nhiên mát lành, vừa đậm đà mùi thịt cua hấp dẫn. Tuy nhiên để có những bữa “đổi gió” từ món cua xay chúng ta nên thêm vào thực đơn những sự kết hợp mới lạ cho bữa ăn thêm hấp dẫn.
