Phân Biệt Thịt Heo Hữu Cơ Và Thịt Heo Sạch

Mặc dù thịt heo là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình, thế nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về khái niệm thịt heo hữu cơ một cách chính xác và thế nào là thịt heo sạch. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm kiến thức này nhé !

PHÂN BIỆT THỊT HEO HỮU CƠ VÀ THỊT HEO SẠCH?

Mặc dù thịt heo là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình, thế nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về khái niệm thịt heo hữu cơ một cách chính xác và thế nào là thịt heo sạch. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm kiến thức này nhé !

  1. Thịt heo hữu cơ là gì?

Thịt heo hữu cơ đã xuất hiện từ những năm 2012- 2013, thế nhưng phải đến khi thực trạng thực phẩm bẩn lên ngôi.Việc lạm dụng chất cấm trong chăn nuôi, heo bẩn “hô biến” thành heo sạch, thành thịt bò… thì người tiêu dùng mới tá hỏa tìm kiếm các nguồn thịt sạch, uy tín trên thị trường. 

Thịt heo hữu cơ là loại thịt lấy từ heo được chọn giống theo tiêu chuẩn hữu cơ của bộ Nông nghiệp, được nuôi theo phương pháp hữu cơ, trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, thức ăn tự nhiên, “không” sử dụng:

  • Hormone tăng trưởng, tăng trọng

  • Chất tạo nạc

  • Kháng sinh tăng trưởng tổng hợp

  • Các sản phẩm biến đổi gen

Trang trại nuôi heo hữu cơ được đầu tư công nghệ tiên tiến, chi phí chăn nuôi tốn kém, đầu tư công sức chăm sóc.

Thịt heo hữu cơ có lớp bì dày và thịt rất chắc, khi nấu không có mùi khó chịu nên những giá trị dinh dưỡng thiết yếu được giữ nguyên vẹn cho bữa ăn của gia đình bạn mỗi ngày.

  1. Thịt heo sạch là gì?

Thịt heo sạch là thịt phải đạt đủ 3 tiêu chuẩn sạch về: Lý học, Hóa Học và Sinh học.

Lý học: Trong thịt không được có lẫn những thành phần nào ngoài thành phần của thịt, ví dụ như mảnh kim hay kim loại gãy, bị giắt vào khi heo được tiêm... hay do vận động...

Hóa học: Thịt không được có các chất tồn dư của thuốc, hay hóa chất mà heo ăn vào, ví dụ: kháng sinh, kim loại nặng, chì (Pb), Asen, thủy ngân (Hg)...

Sinh học: Thịt không có ký sinh trùng: virus gây bệnh, giun, sán...

Có thể nhận thấy sự khác biệt giữa thịt heo hữu cơ và thịt heo sạch là: 

Thịt heo hữu cơ bắt buộc là thịt từ những con heo được nuôi trong điều kiện thức ăn hoàn toàn tự nhiên. Trong khi đó, thịt heo sạch có thể cho ăn bằng nhiều nguồn thức ăn khác nhưng khi xuất chuồng và đưa sản phẩm ra thị trường thì phải đáp ứng được 3 tiêu chuẩn Lý - Hóa - Sinh như trên.

 

 

 

 

 

 

 

-------------------------------------------------------

CÔNG TY CỔ PHẦN BỒ CÔNG ANH VIỆT NAM

Địa chỉ NM SXCBTP: 73 Lê Thị Siêng, Xã Tân Thông Hội, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

MST 0311 414363     Điện thoại: (028) 6656 4467 -  (028) 7300 8806

Hotline: 1900 636804  -   Fax: (028) 62965140

Email : info@boconganh-foods.com hoặc Email: boconganh.foods@gmail.com


Tin tức liên quan

CHUYÊN PHÂN PHỐI SỈ - LẺ THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH CÁ VIÊN - BÒ VIÊN - CHẢ CÁ - BÁNH BAO - CHẢ GIÒ - THỊT HEO - BÒ - GÀ - TÔM - CUA - CÁ - MỰC - CUA ĐỒNG XAY
CHUYÊN PHÂN PHỐI SỈ - LẺ THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH CÁ VIÊN - BÒ VIÊN - CHẢ CÁ - BÁNH BAO - CHẢ GIÒ - THỊT HEO - BÒ - GÀ - TÔM - CUA - CÁ - MỰC - CUA ĐỒNG XAY

2073 Lượt xem

BỒ CÔNG ANH FOOS - CHUYÊN PHÂN PHỐI SỈ - LẺ THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH CÁ VIÊN - BÒ VIÊN - CHẢ CÁ - BÁNH BAO - CHẢ GIÒ - THỊT HEO - BÒ - GÀ - TÔM - CUA - CÁ - MỰC - CUA ĐỒNG XAY

LÀM THẾ NÀO ĐỂ CHIÊN CÁ VIÊN KHÔNG BỊ TEO?
LÀM THẾ NÀO ĐỂ CHIÊN CÁ VIÊN KHÔNG BỊ TEO?

6247 Lượt xem

Có rất nhiều bạn thắc mắc vì sao cũng cùng một loại cá viên mà sao các quán lại chiên vàng giòn và không bị teo còn mình vẫn chiên như vậy như lại có cảm giác khô xốp và teo rất thiếu thẩm mỹ. Bạn đừng lo lắng vì đã có những mẹo chiên cá viên không bị teo sẽ giúp bạn giải quyết các khó khăn này.

Cách nấu Nước cốt lẩu tứ xuyên TẠI GIA ngon như ngoài hàng
Cách nấu Nước cốt lẩu tứ xuyên TẠI GIA ngon như ngoài hàng

5739 Lượt xem

Lẩu Tứ Xuyên là món ăn có truyền thống lâu đời của nền ẩm thực Trung Hoa. Có hương vị thơm ngon do được kết hợp từ nhiều nguyên liệu, khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã chiếm trọn tình cảm của thực khách. Nhiều người đã tìm cách nấu lẩu Tứ Xuyên để thử tự tay chế biến món ăn đặc biệt này. Hãy cùng Bồ Công Anh Foods khám phá cách nấu nước cốt lẩu tứ xuyên chuẩn bị ngay bên dưới nhé.

Merry Christmas and Happy New Year | Bồ Công Anh Foods
Merry Christmas and Happy New Year | Bồ Công Anh Foods

906 Lượt xem

Một mùa Giáng Sinh nữa lại về! Bồ Công Anh Foods xin gửi đến quý khách hàng, quý đối tác & gia đình những lời chúc tốt đẹp nhất cho một mùa giáng sinh an lành, một năm mới vạn sự như ý!
 

Địa chỉ cung cấp Tỏi sấy khô UY TÍN tại TP. HCM
Địa chỉ cung cấp Tỏi sấy khô UY TÍN tại TP. HCM

3577 Lượt xem

Tỏi là gia vị phổ biến thường có trong các món ăn, giúp món ăn ngon hơn, gia tăng hương vị. Ngoài việc sử dụng làm gia vị, tỏi còn được ví như một kháng sinh tự nhiên mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe. Ngoài việc sử dụng tỏi tươi, thì tỏi sấy khô hiện nay cũng rất được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng vị sự tiện lợi và dễ bảo quản hơn.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG hay công dụng TUYỆT VỜI của chà bông cá hồi
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG hay công dụng TUYỆT VỜI của chà bông cá hồi

2175 Lượt xem

Có khi nào đứng trước lọ chà bông cá hồi bạn tự đặt ra những câu hỏi: Chà bông cá hồi được sử dụng để làm gì mà nhiều người lại ưa thích? Loại chà bông này có những thành phần dinh dưỡng và công dụng ra sao? Sản phẩm có thực sự tốt như lời đồn không? Đó là những câu hỏi mà nhiều người còn băn khoăn. Vậy câu trả lời sẽ có ở trong bài viết sau đây!

CHÚC MỪNG NĂM MỚI 2023
CHÚC MỪNG NĂM MỚI 2023

1115 Lượt xem

Công ty TNHH Bồ Công Anh Việt Nam xin kính chúc Quý Khách Hàng & Quý Đối Tác một năm mới đạt nhiều thành công và may mắn.

Nguồn cung cấp Sả sấy khô, sả sấy khô thái lát, bột sả số lượng TP.HCM
Nguồn cung cấp Sả sấy khô, sả sấy khô thái lát, bột sả số lượng TP.HCM

4727 Lượt xem

Sả củ sấy khô là sản phẩm được sản xuất từ củ sả tươi chọn lựa, rửa sạch, thái lát từ 1-5mm, sấy khô. Sả củ sấy khô tại là sản phẩm đặc trưng đặc biệt của khu vực miền Nam Bộ - Việt Nam, nên có vị rất thơm và được chọn lựa rất tỷ mỷ từ khâu sơ chế đến khâu thành phẩm.

Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho Nhà Hàng
Công Ty CHUYÊN Cung Cấp Thực Phẩm Cho Nhà Hàng

5893 Lượt xem

Kéo theo sự phát triển của ngành F&B là sự cạnh tranh khốc liệt giữa các đơn vị cung cấp thực phẩm. Vậy có tiêu chuẩn nào để lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm cho nhà hàng. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!


Bình luận
Đã thêm vào giỏ hàng