Bột tỏi

Ngày đăng: 03/07/2021

137 Lượt xem

Như đã biết, tỏi là một gia vị hầu như không thể thiếu trong bếp ăn cũng mỗi gia đình. Ngày nay, khi chỉ tỏi tươi, bột tỏi cũng đang được đông đảo các chị em lựa chọn vì sự tiện lợi thay thế tỏi tươi khi cần.

BỘT TỎI

1. Bột tỏi là gì?

Bột tỏi mịn, màu vàng nhạt, mang hương thơm đặc trưng của tỏi, không chứa các chất bảo quản hay chất phụ gia.
Tỏi sau khi thu hoạch được loại bỏ lớp vỏ, cắt lát và sấy khô tép tỏi còn tươi sau đó xay tỏi thành bột mịn.
Thành phần dinh dưỡng của bột tỏi: Không Chất béo và Cholesterol, cứ 100g bột tỏi cung cấp 331 Calo, 17g Protein, 9g chất xơ, 73g Cacbohidrat, cùng hàm lượng dồi dào các chất khoáng Canxi, Natri, Kali, Lipid, Magie, Vitamin B6 và Vitamin C.

2. Công dụng của bột tỏi:

- Gia vị không thể thiếu khi nấu ăn
- Bột tỏi được sử dụng như một loại gia vị thay thế cho tỏi tươi khi ướp thịt, cá và hải sản giúp thấm đều gia vị hơn và làm dậy mùi thức ăn.
- Bột tỏi không chỉ giúp tăng hương vị của món ăn mà còn có thể khử mùi thịt, cá hiệu quả..
- Do tính chất dễ hòa tan trong nước nên bột tỏi là gia vị tuyệt vời để làm các món sốt, tương cà, tương ớt.
- Phòng ngừa và điều trị cảm cúm: Hợp chất sulfur có trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm cực mạnh. Sử dụng tỏi hằng ngày giúp dự phòng cảm cúm và các bệnh do vi khuẩn, virus gây ra.
- Tốt cho tim mạch: Tỏi có tác dụng hạ mức cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể, giúp loại bỏ các mảnh xơ vữa bám trên thành mạch máu. Ăn tỏi thường xuyên cũng giúp làm chậm tiến trình lão hóa của động mạch chủ. Ngoài tác dụng giảm mỡ máu ra, tỏi còn ức chế tích tụ tiểu cầu, phòng ngừa hình thành huyết khối. Vì vậy, tỏi có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch.
- Cải thiện tình trạng da mụn, thâm. Bạn chỉ cần rửa mặt hằng ngày cùng bột tỏi pha với nước cốt chanh, giấm, tinh dầu oải hương.
- Cải thiện chức năng xương khớp: Các chất trong tỏi như vitamin C, vitamin B6, mangan, kẽm cùng các chất chống oxy hóa và enzyme,... có tác dụng tốt trong việc ngăn chặn sự hình thành các mô liên kết và chuyển hóa xương. Đồng thời, chúng nâng cao khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, giúp xương chắc khỏe hơn.
Với phụ nữ, việc ăn tỏi sống giúp làm chậm quá trình loãng xương bằng cách tăng cường nội tiết tố estrogen. Đối với những bệnh nhân mắc bệnh về xương khớp, tỏi có tác dụng giảm triệu chứng đau nhức rõ rệt.
- Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư: tỏi có công dụng đáng kể trong việc giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư, nhất là ung thư đường ruột. Cụ thể, tỏi ức chế quá trình nitrat biến thành nitrite trong dịch vị, ngăn cản sự hình thành nitrosamine, giúp phòng ngừa ung thư dạ dày. Bên cạnh đó, tỏi còn có thể ngăn cản sự xâm hại của độc tố, kim loại nặng, chất gây ung thư đối với cơ thể. Đồng thời, thành phần germanium và selen trong tỏi giúp cơ thể chống đột biến tế bào, ngăn ngừa sự hình thành của các gốc tự do, hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả.

3. Mua bột tỏi ở đâu uy tín tại TP. HCM:

Không khó để mua bột tỏi vì luôn sẵn có tại các chợ, siêu thị hay cả cửa hàng tạp . Tuy nhiên, để an tâm về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ bạn nên mua bột tỏi tại các cửa hàng thực phẩm sạch, uy tín, các siêu thị để được tư vấn và lựa chọn mua các sản phẩm an toàn nhất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Công ty TNHH Bồ Công Anh Việt Nam tự hào là đơn vị cung cấp sản phẩm bột tỏi, tỏi sấy nguyên tép, tỏi sấy khô thái lát xay đảm bảo chất lượng, giá tốt. Đặc biệt, chúng tôi nhận sản xuất theo yêu cầu của khách hàng.
Liên hệ ngay với chúng tôi qua:
HOTLINE: 1900 6368047